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Greek Flavours
Il formaggio Mizithra è un tradizionale formaggio greco non pastorizzato prodotto in Grecia da secoli.
La mizythra secca è a forma di palla grazie allo stampo che viene utilizzato per la stagionatura. Ha un sapore leggermente salato ed è eccezionale da grattugiare sugli spaghetti. E' sufficiente infatti un filo d'olio extravergine e abbondante mizithra grattugiata per avere un pasto squisito! Inoltre, può essere utilizzato in quasi tutte le ricette che necessitano di formaggio e, naturalmente, nelle torte al formaggio. È un ottimo abbinamento con vini bianchi aromatici e può essere un formaggio da tavola in un vassoio da condividere con i tuoi amici e la tua famiglia!
Quantità: circa 600g-700g
Ingredienti: Latte di pecora e vacca
Valori nutrizionali: Valore energetico: 216kJ / 907 kcal - Grassi: 5,4g - Grassi saturi: 3,9g - Carboidrati: 3,3g - Zuccheri: 0,6g - Proteine: 7,2g - Sale: 5,4g