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Olio Extravergine a Bassa Acidità - 3L
Lucius
€38.90
Lucius è un olio extravergine mono cultivar, prodotto utilizzando solamente le olive della varietà koroneiki che crescono nel Peloponneso nella zona della antica Olimpia. L'olio Lucius ha un profumo intenso erbaceo ed un colore verde-oro, al palato è delicato e con un retrogusto leggermente piccante.
L'olio extravergine Lucius ha un livello naturalmente basso di acidità.
| Nutrition Information | per 100gr |
| Energy | 3389kJ / 824kcal |
| Fat | 91,6gr |
| of which saturates | 12,8gr |
| mono-unsaturates | 70,5gr |
| poly-unsaturates | 8,3gr |
| Carbohydrate | 0.0gr |
| of which sugars | 0.0gr |
| Protein | 0.0gr |
| Salt | 0.0gr |
100% Olive mono varietà Koroneiki
STORIA: L'olio extravergine Lucius viene prodotto nella zona del Peloponneso centrale ad un'altezza di circa 800mt sul livello del mare. Le olive utilizzate per la sua produzione sono esclusivamente le olive della varietà koroneiki, una delle più antiche e da secoli utilizzate per la produzione di olio extravergine in Grecia.
Il raccolto si svolge ogni anno a cavallo dei mesi di novembre e dicembre, il processo di spremitura a freddo viene effettuato lo stesso giorno di raccolta per mantenere intatte le qualità nutritive dell'olio e per ottenere il più basso livello di acidità possibile.
QUALITÀ: L'olio extravergine Lucius viene estratto a freddo, per mantenere intatte le qualità organolettiche e nutritive dell'olio, e presenta naturalmente un livello di acidità, uno dei più bassi che si possano riscontrare in tutto il bacino mediterraneo.
Ricevi comodamente a casa tua la latta da 3 litri dell'olio extravergine di oliva Lucius.
QUANTITÀ: 3L
