SALDI -10% dal 21.10 al 24.10 | Utilizza il codice: AUTUMN21

Rosso Biblia Chora - 0.75l

Biblia Chora Winery

€22.00

Un colore violaceo profondo, il vino è maturato per circa 12 mesi in nuove botti di rovere provenienti dalla Francia. Ha un bouquet puro e complesso di frutta rossa matura, caramello, cedro, cioccolato e alcune note speziate sul finale. Un sapore intenso con un corpo pieno, una buona struttura e un alto contenuto di tannino che fornisce un retrogusto duraturo e un buon potenziale di invecchiamento.

Cabernet Sauvignon 50% - Merlot 50%

NOTE DI DEGUSTAZIONE:

  • Ha un colore viola intenso che è quasi rosso nerastro.
  • Al naso esaltano aromi di frutti rossi (uva spina) ed erbe aromatiche mescolati a note di vaniglia, cedro e cioccolato al latte.
  • In bocca è ricco, ampio e ben strutturato, con tannini setosi che gli conferiscono un finale lungo e un ottimo potenziale di invecchiamento.
  • Provalo a 18 ° C.

VINIFICAZIONE: Le tradizionali vinificazioni in rosso vengono eseguite dopo la fine della fermentazione alcolica con una prolungata macerazione.

AFFINAMENTO: Appena terminata la fermentazione malolattica viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese.

ABBINAMENTI: piatti a base di carne rossa, carne alla griglia o arrosto, arrotolato di maiale, salsicce, salsicce e formaggi a pasta molle.

QUANTITÀ: 750ml

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