Bianco Paros barrique Monenvasia - 0.75l - Moraitis Winery

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Ingredienti:
Monenvasia 100%
  • glutenfree
  • vegan
  • vegeterian

NOTE DI DEGUSTAZIONEUn barricato Cicladico d'autore, barrique nuove di rovere francese rendono al massimo durante la fermentazione. Moraitis lascia poi riposare per ulteriori 5 mesi in botti di rovere francese per darci un barricato di qualità, consistenza e carattere.


ABBINAMENTI: Pesci grassi come branzini, salmoni e orate, pollo e carni di maiale in salse bianche e ovviamente un plateau di formaggi stagionati ma anche morbidi.


LA TENUTA:La tenuta Moraitis è presente nel mondo della vinificazione già dall'inizio del secolo scorso. Nelle cicladi la produzione di vino è sempre stata di grande importanza, qui i terreni sabbiosi ed argillosi hanno sempre aiutato i mastri vignai a creare vini di ottima qualità. La tenuta Moraitis fa tesoro della storia ultra centenaria e vinifica negli stabilimenti della bellissima cittadina di Naoussa a Paros: per molti potrebbe essere un sogno vinificare vini eccellenti in una delle più belle isole del Mediterraneo!

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