Bianco Foloi - 0.75l - Merkouri Estate

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Ingredienti:
90% Roditis rosso - 10% Viogner
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NOTE DI DEGUSTAZIONE: Vino derivante da selezionati vigneti nella zona di Foloi, dove si trovano i vigneti di Roditis rosso varietà tipica del Peloponneso e del noto Viogner francese. Seguendo la classica vinificazione a basse temperature si ottiene un vino giallo-verde paglierino, soave e leggero, si denotano toni e aromi di agrumi freschi, mela verde e pesca.


ABBINAMENTISi abbina gradevolmente con piatti a base di pesce crostacei, carni bianche e dolci ma anche con abbondanti plateau di formaggi morbidi e stagionati.


LA TENUTA: La tenuta Merkouri è una delle più longeve della Grecia, gli stabilimenti sorgono nel Peloponneso, vicino alla mitica terra di Olympia a circa 30 km di distanza dallo stadio ove nel 776 AC si svolsero le prime Olimpiadi. La storia della tenuta inizia nel lontano 1864 anno in cui Theodoros Merkouri acquista il primo appezzamento di terra e innesta la prima vigna nel 1870. Da allora dopo ben quattro generazioni nella tenuta Merkouri l'eccellenza è sempre il primo obiettivo.