Melitzanosalata mit geräuchertem Tee - 250g

Zubereitung : Alles beginnt mit der Auswahl der besten frischen Auberginen von den Bauern des Omvriakos-Tals. Die Auswahl der richtigen Zutaten ist die Grundlage für ein erfolgreiches Rezept. Knoblauch, natives Olivenöl extra und Essig , die das Rezept von Melitzanosalata vervollständigen, werden auf die gleiche Weise ausgewählt. Der Unterschied besteht jedoch in der Zugabe von geräuchertem Tee aus den umliegenden Bergen; Eine einzigartige und unverwechselbare Zutat, die diesem Auberginenaufstrich einen explosiven Geschmack verleiht. Die Melitzanosalata stammt aus der byzantinischen Küche und hat sich nach und nach zu einem der beliebtesten Rezepte in Griechenland entwickelt, einem geschmackvollen und traditionellen Rezept.

Zutaten : Gegrillte Aubergine, Natives Olivenöl Extra, Knoblauch, Rotweinessig, geräucherter Tee.

Menge: 250g