• Authentic PDO Feta Cheese from Lesvos – Traditional Greek Artisan Block (200g) - Greek Flavours
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Lesvigal

Original Lesbos Feta g.U. – Traditioneller griechischer Schafskäse (200g)

Original Lesbos Feta g.U. – Traditioneller griechischer Schafskäse (200g)
$9.21 USD
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  • LesbosLesbos

Produktbeschreibung

Ein Stück Ägäis: Original Feta g.U. von der Insel Lesbos

 

Bringen Sie den authentischen Geschmack Griechenlands auf Ihren Tisch mit unserem Original Feta g.U. aus Lesbos (Mytilene). Dies ist nicht einfach nur ein Feta; es ist ein cremiges, reichhaltiges und leicht säuerliches Meisterwerk, das mit großer Sorgfalt nach jahrhundertealter Tradition auf der Sonneninsel Lesbos hergestellt wird.

 

Produziert von LESVIGAL, einer renommierten lokalen Molkerei, die mit über 800 kleinen Schaf- und Ziegenhirten der Insel zusammenarbeitet. Dieser Feta wird mit handwerklichen Methoden und unter modernsten Sicherheitsstandards gefertigt. Die täglich frisch gesammelte Milch verleiht dem Käse sein volles, natürliches Aroma und seinen hohen Nährwert.

 

Genuss-Profil & Serviervorschläge

  • Textur: cremig-weich, fein-mürbe und leicht zu bröseln.
  • Geschmack: Eine perfekt ausgewogene salzig-prikkelnde Note, die jedes mediterrane Gericht veredelt.
  • Servieridee: Ideal über frischem griechischem Salat, verfeinert mit nativem Olivenöl und Oregano, oder als Highlight in herzhaften Aufläufen und Gebäck.

Ob als Liebhaber der mediterranen Küche oder für den Sehnsuchtsmoment nach dem letzten Griechenland-Urlaub – dieser vakuumierte Feta bringt Qualität und Tradition direkt in Ihre Küche.

Ernährungsbestandteile

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100g):

  • Energie: 1279 kJ / 309 kcal
  • Fett: 26 gdavon gesättigte Fettsäuren: 16 g
  • Kohlenhydrate: 0,5 gdavon Zucker: 0,5 g
  • Eiweiß: 18 g
  • Salz: 2,8 g

Technische Details:

  • Fett i. Tr. (Fett in der Trockenmasse): mind. 43%
  • Maximale Feuchtigkeit: 56%

Zutaten: Pasteurisierte Schafmilch (mind. 70%), pasteurisierte Ziegenmilch (max. 30%), Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab.

Nützliche Informationen

  • Lagerung: Gekühlt lagern bei +2 °C bis +4 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von 3–5 Tagen verzehren, um das volle Aroma zu erhalten.
  • Zertifizierung: g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung). Dieses Siegel garantiert, dass der Käse auf Lesbos aus lokaler Milch und nach traditionellen Verfahren hergestellt wurde.
  • Verpackung: 200 g Vakuumverpackung für optimale Frische und Haltbarkeit ohne Qualitätsverlust.
  • Besonderheit: Enthält Laktose. Frei von künstlichen Konservierungsstoffen oder E-Nummern.
  • Herkunft: Lesbos, Griechenland.
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