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Halloumi g.U. — Der Grillkäse zum Vorrat kaufen (750g)
Halloumi g.U. — Der Grillkäse zum Vorrat kaufen (750g)100 auf Lager
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Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Der Käse, der seine Form, seinen Geschmack und seine Zertifizierung behält.
Halloumi g.U. ist einer der unverwechselbarsten Käse der mediterranen Tradition, der ausschließlich auf Zypern aus einer Mischung von pasteurisierter Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch hergestellt wird. Die Zertifizierung als geschützte Ursprungsbezeichnung ist kein Marketingbegriff: Sie definiert eine Herstellungsmethode, eine geografische Herkunft und einen Qualitätsstandard, der anderswo nicht repliziert werden kann. Dieses 750-g-Format bringt diese Qualität in einem Umfang auf Ihren Tisch, der Sinn macht.
Die Textur ist fest und geschichtet, mit einer milden, milchigen Salzigkeit und einem feinen Aroma von frischer Minze, die während der Herstellung eingearbeitet wird. Roh lässt er sich sauber schneiden und behält seine Struktur. Gegrillt oder in der Pfanne entwickelt er eine goldene Kruste mit einem weichen, nachgebenden Inneren, das kein anderer Käse ganz erreicht. Er schmilzt nicht: Er verwandelt sich.
Sind 750 g zu viel? Hier ist, warum das die richtige Größe ist.
Die übliche Einzelhandelsgröße von Halloumi liegt zwischen 200 g und 225 g. Dieser 750-g-Block ist für Haushalte gedacht, die regelmäßig kochen, Familien, die ihn schnell verbrauchen, und professionelle Küchen, die gleichbleibende Qualität ohne wöchentliche Nachbestellung wünschen. Nach dem Öffnen hält er sich im Kühlschrank bis zu 4 Tage, und die Portionierung ist unkompliziert.
- 750 g entsprechen etwa 3 bis 4 handelsüblichen Einzelpackungen
- Die Kosten pro Portion sind deutlich geringer als beim Kauf mehrerer kleiner Packungen
- Vakuumversiegelt bis zum Öffnen: Frische bleibt von der Produktion bis in Ihre Küche erhalten
Frisch versandt: Was das in der Praxis bedeutet.
Halloumi g.U. ist ein halbharter Käse mit einer Haltbarkeit von 12 Monaten ab Produktion. Er wird gekühlt transportiert und kommt vakuumverpackt an, wodurch sowohl Textur als auch Geschmack während des Transports geschützt werden. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Kompromisse.
- Haltbarkeit: 12 Monate ab Produktionsdatum
- Verpackung: vakuumversiegelt für Frische und strukturelle Unversehrtheit
- Nach dem Öffnen: gekühlt lagern und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen
Verwendungsmöglichkeiten
Ideal für:
- Gegrillt oder in der Pfanne als proteinreicher mediterraner Teller, mit Olivenöl, Zitrone und frischen Kräutern
- Roh in Scheiben in Salaten, Getreidebowls oder Mezze-Platten
- Mit geröstetem Gemüse oder in Fladenbrot gewickelt für eine schnelle, sättigende Mahlzeit unter der Woche
- Im Restaurant- oder Cateringbetrieb, wo gleichbleibende Qualität über mehrere Portionen entscheidend ist
- Als Vorratsartikel für Familien, die regelmäßig griechisch oder mediterran kochen
Ernährungsbestandteile
Ernährungsbestandteile
Halloumi g.U.Was wirklich drin ist und warum er seinen Platz auf dem Teller verdient.
Ein Käse, der von Natur aus kohlenhydratarm und proteinreich ist, hergestellt aus einer Mischung von Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, ohne künstliche Zusatzstoffe und ohne tierisches Lab. Das Nährwertprofil spiegelt die Qualität der Milch und die traditionelle Herstellungsmethode wider.
Warum die Milchmischung und die Produktionsmethode den Unterschied machen:
- Hoher Proteingehalt: 21,1 g Protein pro 100 g, einer der proteinreichsten verfügbaren Käse, besonders relevant für einen aktiven Lebensstil und eine ausgewogene mediterrane Ernährung.
- Nicht-tierisches Labor: geeignet für Vegetarier und ein Zeichen für einen sorgfältigeren und bewussteren Herstellungsprozess.
- Von Natur aus kohlenhydratarm: 2,6 g pro 100 g, ausschließlich in Form von natürlich vorhandenen Zuckern, ohne zugesetzten Zucker.
- Moderates Fettprofil: 25 g Fett pro 100 g, davon 14,5 g gesättigte Fettsäuren, im Rahmen traditioneller Käse dieser Kategorie.
- Ohne Zusatzstoffe: Die Zutatenliste ist kurz und klar: Milch, Salz, Minze, Lab. Sonst nichts.
Nährwerte pro 100 g:
- Energie: 1329 kJ / 320 kcal
- Fett: 25 g — davon gesättigte Fettsäuren: 14,5 g
- Kohlenhydrate: 2,6 g — davon Zucker: 2,6 g
- Eiweiß: 21,1 g
- Salz: 2,6 g
Zutaten: pasteurisierte zypriotische Milch (Mischung aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch), Salz, Minze (1%), nicht tierisches Lab. Feuchtigkeitsgehalt max. 52%. Fett in der Trockenmasse min. 43%.
Halloumi g.U. ist für Vegetarier geeignet. Die G.U.-Zertifizierung garantiert den zypriotischen Ursprung und die Einhaltung definierter Produktionsstandards, die auf außerhalb Zyperns hergestellten Käse nicht anwendbar sind. Lieferung in ganz Deutschland.
Nützliche Informationen
Nützliche Informationen
Lagerungsanleitung: Wie Sie einen 750-g-Block optimal aufbewahren.
Halloumi ist ein halbharter Käse mit einer der längsten Haltbarkeiten seiner Kategorie. Das wichtigste Prinzip ist einfach: kühl lagern, gut verschlossen halten und nach und nach portionieren.
So lagern Sie ihn richtig:
- Vor dem Öffnen: kühl zwischen 1 °C und 6 °C lagern. Die Vakuumversiegelung schützt den Käse vollständig bis zum Öffnen.
- Nach dem Öffnen: den nicht verwendeten Teil in einem luftdichten Behälter oder einem wiederverschließbaren Beutel aufbewahren und sofort kühlen.
- Innerhalb von 4 Tagen nach dem Öffnen für optimalen Geschmack und Lebensmittelsicherheit verbrauchen.
Haltbarkeit:
- Ungeöffnet: bis zu 12 Monate ab Produktionsdatum, gekühlt zwischen 1 °C und 6 °C.
- Geöffnet, in luftdichtem Behälter im Kühlschrank: innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
Produktdetails:
- Format: vakuumversiegelter Block
- Gesamtgewicht: 750 g
- Herkunft: Zypern — g.U. geschützte Ursprungsbezeichnung
- Zertifizierung: g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung)
- Geeignet für: Vegetarier
- Allergene: enthält Milch
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