Σκορδαλιά - 250γρ

Η Σκορδαλιά αποτελεί μια από τις πιο χαρακτηριστικές Ελληνικές σως! Αποτελείται από φρέσκο σκόρδο, πατάτες, ελαιόλαδο και ξύδι. Η έντονη γεύση του σκόρδου σε συνδυασμό με την πατάτα δημιουργεί μια μοναδική γεύση αλλά και μια βουτυρένια υφή που κάνει τη σκορδαλιά ιδανική για άλειμμα. Ταιριάζει απόλυτα με θαλασσινά και ψάρια, όμως μπορεί άνετα να συνοδεύσει και κόκκινο κρέας. Ένα από τα πιο παραδοσιακά φαγητά της Ελλάδας είναι ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά, ο οποίος τρώγεται από όλους στην εθνική επέτειο της 25ης Μαρτίου.