Ξηρό Ανθότυρο Κρήτης - 1kg

Το Ξηρό Ανθότυρο είναι ένα εκλεκτό προϊόν που φτίαχνεται παραδοσιακά στο πανέμορφο νησί της Κρήτης. Πρόκειται για ένα λευκό ημίσκληρο και γλυκό τυρί που μπορεί να τριφτεί εύκολα. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του είναι ότι μετά την παραγωγή του ξηραίνεται σε ειδικό χώρο για αρκετές εβδομάδες, γεγονός που του προσδίδει μια μοναδική βουτυρένια υφή, παρά το ότι είναι ημίσκληρο τυρί. Είναι το τέλειο τυρί για να ρίξετε πάνω από τα μακαρόνια σας, αλλά μπορείτε να το προσθέσετε και στις σαλάτες σας για να τους δώσετε έναν πιό γλυκό χαρακτήρα!