Andritsaina
Kretische Dakos Gerstenzwiebacke – Traditionelle Vollkorn-Rusks (600g)
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Kreta
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Veganes
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Kretische Dakos sind ein fester Bestandteil der traditionellen Alltagsküche Kretas. Hergestellt nach überlieferter Rezeptur bestehen diese großen, rustikalen Rusks aus Vollkorngerstenmehl, natürlichem Sauerteig und werden langsam gebacken, um eine feste, saugfähige Struktur zu erhalten.
Jede 600g-Packung enthält etwa 13 große Rusks, die Olivenöl und frische Zutaten perfekt aufnehmen, ohne zu zerfallen. Leicht angefeuchtet eignen sie sich ideal als Basis für einfache, ausgewogene mediterrane Mahlzeiten.
Perfekt für ein schnelles Mittagessen, ein leichtes Abendessen oder alsstrukturierte Brotalternative.
Serviervorschläge
- Klassischer Dakos: frische Tomaten, zerbröselter Feta, Oregano und Olivenöl
- Mediterranean Reset Mahlzeit: griechischer Joghurt oder Kefir, Gurke, Kräuter und Olivenöl
- Proteinreiche Variante: Sardinen oder Thunfisch in Olivenöl, mit Kapern oder Oliven
- Pflanzlicher Belag: Kichererbsen- oder Favapüree mit Olivenöl und Kräutern
Ernährungsbestandteile
Ernährungsbestandteile
Durchschnittswerte pro 100 g Produkt:
- Energie: 1519 kJ / 363 kcal
- Fett: 2,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
- Kohlenhydrate: 68,1 g
- davon Zucker: 3,1 g
- Ballaststoffe: 9,9 g
- Eiweiß: 12,8 g
- Salz: 1,6 g
Ein fettarmes, ballaststoffreiches Lebensmittel – ideal für eine ausgewogene und natürliche mediterrane Ernährung ohne Kompromisse beim Geschmack.
Zutaten: Vollkorngerstenmehl 52 %, Weizenmehl, Salz, Sauerteig (Weizenmehl, Roggenmehl, Starterkultur), Hefe. Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchten (Mandeln) und Milchprodukten (Laktose) enthalten.
Nützliche Informationen
Nützliche Informationen
- Paket: 600g Beutel (ca. 13 große Zwiebacke)
- Herkunft: Kreta, Griechenland
- Typ: Gebackenes Produkt, perfekt für Salate oder frisch garnierte Zubereitungen
- Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen wieder fest verschließen, um die Frische zu erhalten.
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