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Greek Flavours

Griechische Meze-Vorratsbox – Dolmadakia, Gigantes, Sardellen & Räucherhering (15 Dosen, 2,73kg)

Griechische Meze-Vorratsbox – Dolmadakia, Gigantes, Sardellen & Räucherhering (15 Dosen, 2,73kg)
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Produktbeschreibung

Griechische Meze aus dem Vorrat: Dolmadakia, Gigantes, Sardellen und Räucherhering

Vier Klassiker des griechischen Meze-Tisches, alle in Dosen, die sich im Vorratsschrank halten. Zwei Gemüse-Meze von Zanae aus Thessaloniki: Dolmadakia, von Hand gerollte Weinblätter mit Reis, Dill und Minze, und Gigantes, große weiße Bohnen in Tomatensauce. Zwei Fisch-Meze, in Griechenland hergestellt von Trata: Sardellen mit Oregano und geräucherte Heringsfilets.

Dosen öffnen, und der Tisch ist gedeckt. Die Dolmadakia mit etwas Zitrone, die Gigantes bei Zimmertemperatur oder leicht erwärmt, die Sardellen auf geröstetem Brot, der Hering mit roher roter Zwiebel. Dazu Pita, Oliven und ein Dip wie Tzatziki: Fertig ist ein Meze-Abend mit Freunden. Oder Sie bewahren die Box im Vorratsschrank auf, für die Abende, an denen Sie nicht kochen möchten.

Fünfzehn Dosen in einer Bestellung, insgesamt 2,73 kg. Der durchgestrichene Preis ist das, was dieselben vier Multipacks einzeln gekauft kosten.

Das ist in der Box

So servieren Sie sie

  • Griechische Meze-Platte: alle vier zusammen, mit Pita, Oliven und einem Dip wie Tzatziki oder Tirokafteri.
  • Dolmadakia: mit etwas nativem Olivenöl extra und Zitrone, oder neben einer Schale Tzatziki.
  • Gigantes: kalt oder leicht erwärmt, mit Brot für die Sauce.
  • Sardellen und Hering: bei Zimmertemperatur, auf geröstetem Brot, im Salat oder zu Fakes, der griechischen Linsensuppe.

Aufbewahrung

Ungeöffnet lagern Sie die Dosen kühl und trocken. Die Trata-Dosen sind bis zu 5 Jahre ab Herstellung haltbar, die Zanae-Dosen 2 Jahre; das Datum steht auf jeder Packung. Nach dem Öffnen füllen Sie den Rest in ein nicht metallisches Gefäß um, bewahren ihn im Kühlschrank auf und verbrauchen ihn innerhalb von zwei Tagen.

Ernährungsbestandteile

Nährwerte & Zutaten

Die Angaben zu jeder Dose im Detail.

Zanae Dolmadakia Gialantzi (Weinblätter gefüllt mit Reis und Kräutern) (3 Dosen)

  • Zutaten: Gekochter Reis (60 %), Wasser, Weinblätter (15 %), Sojaöl, Sonnenblumenöl, Salz, Dill, Grüne Minze, schwarzer Pfeffer, Säuerungsmittel: Citronensäure.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 558 kJ / 133 kcal, Fett 9,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g), Kohlenhydrate 10,0 g (davon Zucker 1,1 g), Ballaststoffe 2,0 g, Eiweiß 2,1 g, Salz 1,2 g.

Zanae Gigantes-Bohnen in Tomatensauce (3 Dosen)

  • Zutaten: Gekochte weiße Riesenbohnen (62 %), Wasser, Tomaten (6 %), Sojaöl, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Tomatenmark (4 %), Kartoffelstärke, Salz, Zucker, Sellerie, Petersilie, Dill, schwarzer Pfeffer, natürliches Antioxidationsmittel.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 480 kJ / 115 kcal, Fett 4,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g), Kohlenhydrate 11 g (davon Zucker 1,0 g), Ballaststoffe 5,0 g, Eiweiß 5,0 g, Salz 1,2 g.

Trata Sardellenfilets mit Oregano (6 Dosen)

  • Zutaten: Sardellen (60 %), Sojaöl, Kochsalz, Citronensäure, Oregano.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 1608 kJ / 389 kcal, Fett 36 g (davon gesättigte Fettsäuren 7 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Eiweiß 16 g, Salz 1,5 g, Calcium 225 mg.

Trata Geräucherte Heringsfilets (3 Dosen)

  • Zutaten: Geräuchertes Heringsfilet (64 %), Sojaöl, Kochsalz.
  • Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Energie 2000 kJ / 484 kcal, Fett 47 g (davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g), Kohlenhydrate 0 g (davon Zucker 0 g), Eiweiß 15 g, Salz 1,2 g.

Nützliche Informationen

So gelingt eine griechische Meze-Platte:
Genießen Sie diese Dosen wie in einer Taverne in Athen oder Thessaloniki:

  • Zubereitung: Servieren Sie die Dolmadakia bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, damit die Kräuter gut zur Geltung kommen. Geben Sie die Gigantes in eine Schale und beträufeln Sie sie mit etwas nativem Olivenöl extra. Sardellen und geräucherte Heringsfilets servieren Sie bei Zimmertemperatur.
  • Beilagen: Dazu passen geröstetes Pitabrot oder knuspriges Sauerteigbrot, Kalamata-Oliven und ein Stück Feta.
  • Perfekte Kombinationen: Dolmadakia, Gigantes und Oliven sind das klassische Meze-Trio. Beträufeln Sie den Hering mit etwas Zitrone, geben Sie ein paar Ringe rohe rote Zwiebel dazu und legen Sie die Sardellen auf geröstetes Brot.

Wichtige Informationen:

  • Herkunft: Dolmadakia und Gigantes hergestellt und abgefüllt in Thessaloniki, Griechenland, von Zanae; Sardellen und geräucherter Hering hergestellt und abgefüllt in Griechenland von Trata.
  • Nettogewicht gesamt: 2,73 kg (3 x 280 g + 3 x 280 g + 6 x 100 g + 3 x 150 g).
  • Haltbarkeit: Trata-Dosen bis zu 5 Jahre ab Herstellungsdatum; Zanae-Dosen 2 Jahre ab Herstellungsdatum.
  • Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen in ein nicht metallisches Gefäß umfüllen, im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verzehren.
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