Tirokomio Niotiko

Weicher Skotiri aus Ios – cremiger Käse mit wildem Thymian | ~500g

Name: Weicher Skotiri aus Ios – cremiger Käse mit wildem Thymian | ~500g
Brand: Tirokomio Niotiko
SKU: SKOIOS500
Price: 15.65 EUR
Availability: InStock
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Produktbeschreibung

Der weiche Skotiri aus Ios, den Sie in der Taverne probiert haben — jetzt in 48h bei Ihnen zu Hause

Cremiger, leicht pikant-würziger Käse mit wildem Thymian von Ios. Perfekt zum Streichen auf Brot oder für mediterrane Salate.

Versiegelter Beutel ~500g – ca. 6–8 Portionen

Skotiri ist einer der charakteristischsten Käse der Insel Ios – ein Geschmack, der sofort an die Tavernen der Kykladen erinnert. Dieser weiche, sehr cremige Käse wird nach traditioneller Rezeptur hergestellt: eine Mischung aus Myzithra und Kefalotyri, verfeinert mit Milch und lokalen Kräutern.

Seine besondere Note kommt vom Throubi, dem wilden Thymian von Ios. Er sorgt für ein aromatisches, leicht pikantes Profil, das perfekt mit der buttrigen, streichfähigen Textur harmoniert.

Woher er kommt

Hergestellt auf Ios in der Käserei Το Νιώτικο Τυροκομείο, mit lokalem Ziegen-, Schaf- und Kuhmilch von frei weidenden Tieren. Die Produktion folgt handwerklichen Methoden mit strenger Qualitätskontrolle in jeder Phase. Jeder Bissen fängt die Aromen der Kykladen ein – für ein authentisches Griechenland-Erlebnis.