Traditionelles Griechisches Saragli – Gerollter Baklava mit Mandeln (8 Stück – 250g)

Saragli — auch bekannt als gerollter Baklava — gehört zu den berühmtesten Siropiasta, den klassisch griechischen Sirupgebäcken. Seine Wurzeln liegen in den griechischen Gemeinden Kleinasiens, und die Rezeptur hat sich im Laufe der Jahrhunderte kaum verändert. Dünne Schichten knusprigen Phyllo-Teigs werden sorgfältig gerollt, goldbraun gebacken und anschließend noch warm in aromatischen Sirup getaucht. Mandeln und Pistazien verleihen zusätzliche Tiefe und Textur, während die Stadt Xanthi für ihre besonders ausgewogene und duftende Version bekannt ist.

Für ein noch volleres Geschmackserlebnis empfehlen wir folgende Genusskombinationen:

• Mit griechischem Sahnejoghurt für einen frischen, cremigen Kontrast.
• Mit griechischem Kaffee oder einem kräftigen Espresso zur Balance der Süße.
• Mit Vanille- oder Mastix-Eis für ein Dessert wie im Restaurant.
• Mit einem Glas Vinsanto oder einem griechischen Dessertwein für einen eleganten Abschluss.

Ein reichhaltiges, authentisches Gebäck, das den Kern der traditionellen griechischen Konditorkunst einfängt.