• Graviera Naxos PDO – Traditional Greek Aged Cheese from Cow & Goat Milk (250g) - Greek Flavours
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Naxos Cooperative

Graviera Naxou g.U. – Gereifter Griechischer Käse aus Kuh- & Ziegenmilch (250g)

Graviera Naxou g.U. – Gereifter Griechischer Käse aus Kuh- & Ziegenmilch (250g)
€7,86 EUR
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Produktbeschreibung

Die Graviera Naxou g.U. zählt zu den bekanntesten und geschätztesten Käsesorten Griechenlands. Sie wird ausschließlich auf der Insel Naxos nach traditioneller Herstellungsweise produziert. Hergestellt aus 80 % Kuhmilch und 20 % Ziegenmilch, überzeugt sie durch einen vollen, ausgewogenen Geschmack, leicht süßlich, mit einer festen und zugleich angenehm elastischen Textur.

 

Mit einer Reifezeit von rund 3 Monaten entwickelt der Käse feine milchige und buttrige Aromen und bleibt dabei äußerst vielseitig einsetzbar. Ideal pur als Vorspeise oder Teil einer Käseplatte, geschnitten oder gewürfelt, ebenso hervorragend geschmolzen, gerieben oder im Ofen überbacken, insbesondere in mediterranen Gerichten.

 

Empfohlene Kombinationen

  • Brot & Getreide: rustikales Sauerteigbrot, Gerstenzwieback, warme Pita
  • Gemüse: Ofenauberginen, Zucchini, geröstete Paprika
  • Beilagen: griechischer Thymianhonig, Feigenkonfitüre, natives Olivenöl extra
  • Wein: trockene Weißweine, Assyrtiko, leichte Rotweine

Ein zeitloser Klassiker: authentisch, verlässlich und immer die richtige Wahl.

Ernährungsbestandteile

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Energie: 1578 kJ / 380 kcal
  • Fett: 31,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 20,0 g
  • Kohlenhydrate: 2,7 g
  • davon Zucker: 2,7 g
  • Ballaststoffe: 8,8 g
  • Eiweiß: 26,0 g
  • Salz: 2,0 g

Zutaten: Kuhmilch (80 %), Ziegenmilch (20 %)

Nützliche Informationen

  • Nettogewicht: 250g
  • Verpackung: versiegelte Verpackung
  • Herkunft: Naxos, Griechenland
  • Reifezeit: ca. 3 Monate
  • Allergene: Milch
  • Lagerung: gekühlt bei 2 °C bis 4 °C aufbewahren
  • Verwendung: ideal für Käseplatten, Vorspeisen, zum Reiben über Pasta und Gemüse oder für mediterrane Ofengerichte
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