• Organic Mainalo Fir Honey from Arcadia – Raw, Non - Crystallising | 450g - Greek Flavours
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Arkadiko

Bio-Tannenhonig aus Mainalo – Roh & Natürlich Nicht Kristallisierend | 450g

Bio-Tannenhonig aus Mainalo – Roh & Natürlich Nicht Kristallisierend | 450g
£17.29 GBP
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  • 17Bioprodukt
  • 14Peloponnes

Produktbeschreibung

Ein Honig, der sich klar von anderen unterscheidet.
Der Bio-Tannenhonig aus Mainalo stammt aus den unberührten Hochlagenwäldern Arkadiens, wo Bienen den natürlichen Honigtau der Tannen des Berges Mainalo sammeln. Es handelt sich nicht um einen Blütenhonig, und genau das macht seinen Charakter aus.

 

Er zeichnet sich durch eine tiefe, dunkle Farbe mit rötlichen Reflexen, eine sehr milde Süße und ein komplexes Aromaprofil mit harzigen Noten, Karamellnuancen und einem leicht würzigen Abgang aus. Ideal für alle, die kräftige, ausgewogene Aromen ohne übermäßige Süße schätzen.

 

Seine besondere Eigenschaft: Er kristallisiert von Natur aus nicht.
Dank seines niedrigen natürlichen Zuckergehalts bleibt Tannenhonig dauerhaft flüssig – ganz ohne Erhitzen oder Verarbeitung.

 

Ideal geeignet für

  • Liebhaber von weniger süßen, charaktervollen Honigen
  • Feine Kombinationen mit gereiftem Käse, griechischem Joghurt oder Kräutertees
  • Den täglichen Genuss mit einer ausgewogenen Süße

Ernährungsbestandteile

Tannenhonig unterscheidet sich von anderen Honigsorten durch seine natürliche Zusammensetzung und Stabilität.

  • Niedriger natürlicher Zuckergehalt
  • Reich an Mineralstoffen und Spurenelementen aus dem Honigtau
  • Kristallisiert nicht auf natürliche Weise
  • Roh, nicht erhitzt und ungefiltert, in kleinen Chargen hergestellt

Zutaten: 100 % Bio-Tannenhonig (Honigtau)

Ohne Zusatzstoffe. Ohne industrielle Verarbeitung. Reiner Honig.

Nützliche Informationen

  • Inhalt: 450g Glas
  • Herkunft: Arkadien, Griechenland
  • Kategorie: Honigtauhonig
  • Farbe: tiefdunkel mit rötlichen Nuancen
  • Geschmack: mild süß, vollmundig, mit harzigen und karamelligen Noten
  • Aroma: dezent, erinnert an Tannenwald
  • Kristallisation: von Natur aus nicht vorhanden

ARKADIKO MELI – Familienimkerei seit 1981

Dieser Honig wird in Arkadien von einer Imkerfamilie hergestellt, die seit über 40 Jahren biologische Imkerei betreibt. Die Bienenstöcke befinden sich in geschützten Waldgebieten des Mainalo-Gebirges. Jeder Honig wird von Hand, in kleinen Chargen, von der Ernte bis zur Abfüllung verarbeitet.

Ein Honig, der seiner Herkunft treu bleibt – ohne Kompromisse.

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