Are the products authentic and sourced directly from Greece?

Yes! All products sold on Greek Flavours come directly from carefully selected Greek producers. We collaborate with small local businesses to ensure authenticity and quality, bringing the true taste of Greece to your table.

How long does shipping take, and which countries do you deliver to?

We deliver across Europe, including Italy, France, Germany, and Spain. Shipping times range from 24 to 72 hours, depending on the destination and the selected shipping method. Our products are carefully packed to maintain freshness and quality.

What are the most typical Greek products I can buy?

We offer a wide range of authentic products, including Greek extra virgin olive oil, traditional cheeses like Feta and Graviera, wines and spirits such as Ouzo and Retsina, traditional sweets like Baklava and Loukoumi, and ingredients for cooking authentic Greek dishes like Moussaka and Gyros. Everything you need to recreate a Greek culinary experience right at home!

Are the products suitable for a healthy and Mediterranean diet?

Absolutely! Greek cuisine is the foundation of the Mediterranean Diet, renowned for its health benefits. Our products are made with natural, nutrient-rich ingredients, perfect for those seeking a balanced, delicious, and healthy diet.

How can I use these products in my daily recipes?

To help you make the most of our products, we offer recipes, guides, and video tutorials on our website and social media. Each package includes usage suggestions, and our newsletter provides inspiration for creating authentic Greek dishes in just a few minutes!

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Lesvigal

Ladotyri Mytilinis g.U. – Traditioneller griechischer Hartkäse in Olivenöl gereift (Ganze Form, ca. 1,2 kg)

£38.50 GBP

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Lesbos

Produktbeschreibung

Das „Gold von Lesbos“: Ein antikes griechisches Meisterwerk

Erleben Sie den authentischen Geschmack der Ägäis mit dem Ladotyri Mytilinis g.U., einem legendären Hartkäse, der exklusiv auf der Insel Lesbos (Mytilene) hergestellt wird[cite: 1]. Sein Name bedeutet wörtlich „Ölkäse“ und geht auf die jahrhundertealte Tradition zurück, die Käselaibe in nativem Olivenöl reifen zu lassen. Dies verleiht ihm ein robustes, würziges Profil mit einem raffinierten, leicht pikanten Abgang.

Hergestellt aus einer hochwertigen Mischung aus Schafmilch (mind. 70 %) und Ziegenmilch, ist dieser 1,2 kg schwere ganze Laib ein Zeugnis mediterraner Handwerkskunst. Er besticht durch seine feste Textur und ein komplexes aromatisches Bouquet von Wildkräutern und gerösteten Nüssen.

Wann man ihn genießt:

Mediterraner Aperitif: Kombinieren Sie ihn mit Kalamata-Oliven, knusprigem Sauerteigbrot und einem Glas Ouzo oder einem spritzigen Assyrtiko-Wein.
Abendessen mit Freunden: Das Herzstück jeder Käseplatte oder warm als Saganaki (in der Pfanne gebratener Käse) serviert.
Geschenk für Foodies: Ein einzigartiges, hochwertiges Geschenk für alle, die seltene Spezialitäten mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) schätzen.

Ernährungsbestandteile

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g):

Energie: 1453 kJ / 350 kcal
Fett: 27,3 g davon gesättigte Fettsäuren: 18,6 g
Kohlenhydrate: 0,1 g davon Zucker: 0,0 g
Eiweiß: 25,7 g
Salz: 2,0 g

Zutaten:

Schafmilch (mind. 70%), Ziegenmilch (max. 30%), Salz, Milchsäurekulturen, Lab.

(Frei von künstlichen Konservierungsstoffen oder Zusatzstoffen/E-Nummern).

Fettgehalt in der Trockenmasse: mindestens 40%
Maximale Feuchtigkeit: 38%

Nützliche Informationen

Herkunft: Insel Lesbos, Griechenland (g.U. – geschützte Ursprungsbezeichnung).

Verpackung: Ganzer Käselaib, ca. 1,2 kg, vakuumversiegelt für maximale Frische.

Lagerung: Im Kühlschrank bei +2 °C bis +4 °C aufbewahren.

Serviertipp: Um das volle Aroma zu entfalten, nehmen Sie den Käse etwa 30–45 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank, damit er Zimmertemperatur erreicht.