Kriton Paradosi
Kretisches Graviera-Verkostungsset: 5 handwerkliche Sorten (5 x 200g)
Kretisches Graviera-Verkostungsset: 5 handwerkliche Sorten (5 x 200g)100 auf Lager
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Kreta
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Die authentische Vielfalt Kretas auf einer exklusiven Käseplatte
Bereichern Sie Ihre Genussmomente mit unserem Gourmet-Bundle kretischer Graviera-Käse. Diese exklusive Auswahl nimmt Sie mit auf eine sensorische Reise durch die unberührte Natur der Insel Kreta. Graviera, der edelste Hartkäse Griechenlands, besticht durch sein komplexes Aroma und seine feste, aber geschmeidige Textur. In dieser Kollektion präsentieren wir fünf handwerkliche Varianten, die den botanischen Reichtum des Mittelmeers perfekt widerspiegeln.
Was Ihre Auswahl enthält:
- Geräucherter Graviera: Natürlich über Buchenholz geräuchert für ein tiefes, rustikales Aroma.
- 3-Pfeffer-Mix: Eine raffinierte Balance aus schwarzem, grünem und rosa Pfeffer.
- Chili-Picante: Verfeinert mit Chiliflocken für eine lebendige, anhaltende Schärfe.
- Berg-Oregano: Würzig und aromatisch – fängt die Essenz der griechischen Macchia ein.
- Wilder Thymian: Eine delikate, florale Sorte für Liebhaber feiner Kräuternuancen.
Ob für einen Weinabend mit Freunden oder als besonderes Geschenk für Feinschmecker – dieses 1-kg-Set steht für höchste griechische Gastronomie-Qualität.
Ernährungsbestandteile
Ernährungsbestandteile
Reine Zutaten, traditionelle Herstellung.
Unser Graviera wird ausschließlich aus lokaler Schaf- und Ziegenmilch hergestellt, ohne chemische Konservierungsstoffe oder künstliche Zusatzstoffe.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Energie: 395 kcal / 1653 kJ
- Fett: 32g
- davon gesättigte Fettsäuren: 21g
- Kohlenhydrate: 0,5g
- davon Zucker: 0,1g
- Eiweiß: 26g
- Salz: 1,8g
Zutaten: Pasteurisierte Schaf- und Ziegenmilch, Salz, Lab, Milchsäurekulturen.
Natürliche Aromen: Chili, Pfeffer (schwarz, grün, rosa), getrockneter Oregano, wilder Thymian, natürlicher Buchenholzrauch.
Nützliche Informationen
Nützliche Informationen
- Lagerung: Im Kühlschrank bei einer Temperatur zwischen +2 C und +4 C aufbewahren. Nach dem Öffnen der Vakuumverpackung empfehlen wir, den Käse in Einschlagpapier oder Pergamentpapier zu wickeln, damit er atmen kann und seine Feuchtigkeit behält.
- Serviervorschlag: Um das volle Bouquet zu entfalten, nehmen Sie den Käse etwa 30–45 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. So können sich die Aromen der Kräuter und die ätherischen Öle optimal entfalten.
- Pairing-Tipp: Harmoniert hervorragend mit kretischem Thymianhonig, Walnüssen oder getrockneten Feigen. Als Weinbegleitung empfehlen wir einen kräftigen Weißwein (wie Assyrtiko) oder einen mittelkräftigen Rotwein (z. B. Syrah).
- Inhalt: 5 vakuumierte Packungen à 200g (Gesamtgewicht 1kg).
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