Griechischer Trockener Mizithra – leichter Käse zum Reiben & Kochen | Ganze Kugel ~600–700 g

• Leichter als viele Pastakäse – voller Geschmack ohne Schwere.
• Authentischer griechischer Geschmack – traditioneller trockener Mizithra, mild salzig.
• Vielseitig einsetzbar – perfekt für Pasta, Salate, herzhafte Kuchen und Käseplatten.

Trockener Mizithra ist ein traditioneller griechischer Molkenkäse aus Schafs- und Ziegenmilch. Er wird als ganze Kugel geformt und natürlich gereift, bis er eine feste Konsistenz erreicht – ideal zum Reiben.

Er ist der „smarte“ Käse der griechischen Küche: Er verleiht Gerichten Tiefe und Charakter, ohne andere Zutaten zu überdecken. Perfekt für den Alltag, wenn einfache Rezepte nach echtem Geschmack verlangen.

So verwenden Sie ihn in der Küche

• Geraspelt über Spaghetti mit nativem Olivenöl extra.
• Großzügig auf griechischer Pasta aus dem Ofen.
• In Würfel geschnitten auf einer Käseplatte mit Oliven, getrockneten Tomaten und einem Hauch Honig.