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GRIECHISCHE FEINKOST

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Griechische Feinkost: Hunderte von traditionellen Produkten

Die griechische Küche ist wie alle Mittelmeerküchen für Feinschmecker besonders geeignet. Dank der erheblichen Menge von Rohstoffen, die sich in allen Regionen Griechenlands befinden, besteht eine endlose Liste an Rezepten.

Griechenland hat mehr als 6.000 Inseln und eine Küstenlinie von über 13.000 Kilometer. Die traditionelle griechische Küche besteht aus einer großen Anzahl von verschiedensten Gerichten und griechischer Feinkost, die selbst die gastronomischen Gaumen von sowohl Vegetariern und Veganern, als auch von Fleischessern zufriedenstellen können.

Die griechische Ernährung ist das beste Beispiel des Mediterranen Essens. Sie basiert auf einer Vielfalt von bunten und geschmacksvollen Nahrungsmitteln, diewichtige Nährstoffe enthalten, aber gleichzeitig arm an gesättigten Fettsäuren sind.

Das Geheimnis für die Produktion perfekter griechischer Feinkost liegt in der Qualität der Rohstoffe, die aus griechischem Land und Meer kommen. Die Griechen sind zudem Meister in Themen, die mit Liebe und Schönheit zu tun haben.

 

Kulinarische Köstlichkeiten aus ganz Griechenland

Zu der berühmtesten griechischen Feinkost zählen die Kaper- und Favabohnen, die auf dem fruchtbaren vulkanischen Boden auf der Insel Santorini angebaut werden. Beliebt sind auch die wilden Pilze und Trüffel, die man im Wald von Meteora entdecken kann sowie das Gemüse aus den Wiesen Peloponnes’ und zentral Griechenlands. Jeder Ort hat eine kulinarische Köstlichkeit zu bieten und eine Geschichtevoll mit Geschmack und Aroma zu erzählen.

Außerdem gibt es ein paar innovative Produkte, wie die korinthischen Schnecken, ein Gourmetessen per Definition, welche in Griechenland die idealen Wetterbedingungen finden, um biologisch angebaut zu werden.

Die Erfinder dieser kulinarischen Revolution sind die kleinen Landwirte, die die regionalen Traditionen eingehend betrachten und sie in hoher Qualität zu griechischer Feinkost umformen, ideal für Feinschmecker.

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