Are the products authentic and sourced directly from Greece?

Yes! All products sold on Greek Flavours come directly from carefully selected Greek producers. We collaborate with small local businesses to ensure authenticity and quality, bringing the true taste of Greece to your table.

How long does shipping take, and which countries do you deliver to?

We deliver across Europe, including Italy, France, Germany, and Spain. Shipping times range from 24 to 72 hours, depending on the destination and the selected shipping method. Our products are carefully packed to maintain freshness and quality.

What are the most typical Greek products I can buy?

We offer a wide range of authentic products, including Greek extra virgin olive oil, traditional cheeses like Feta and Graviera, wines and spirits such as Ouzo and Retsina, traditional sweets like Baklava and Loukoumi, and ingredients for cooking authentic Greek dishes like Moussaka and Gyros. Everything you need to recreate a Greek culinary experience right at home!

Are the products suitable for a healthy and Mediterranean diet?

Absolutely! Greek cuisine is the foundation of the Mediterranean Diet, renowned for its health benefits. Our products are made with natural, nutrient-rich ingredients, perfect for those seeking a balanced, delicious, and healthy diet.

How can I use these products in my daily recipes?

To help you make the most of our products, we offer recipes, guides, and video tutorials on our website and social media. Each package includes usage suggestions, and our newsletter provides inspiration for creating authentic Greek dishes in just a few minutes!

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Almi

Almi Griechische Salzlake – Professionelle Konservierung für Feta, Käse & Oliven (1L)

€4,04 EUR

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🛡️GARANTIERT UNVERSEHRTE ANKUNFT Wir verpacken jedes Glas in verstärkte, stoßsichere Verpackungen, damit es die Reise aus Griechenland sicher übersteht. 🚚 Versand mit Sendungsverfolgung: Vollständig verfolgbare Lieferung zum fairen Preis. 🤝 Geld-zurück-Garantie: Unversehrt erhalten oder volle Rückerstattung. Bestellen Sie vollkommen sorgenfrei.

Produktbeschreibung

Feta richtig lagern – wie in Griechenland

Almi Griechische Salzlake 1 L ist eine professionelle Salzlösung aus Griechenland zur optimalen Konservierung von Feta, Weißkäse, Oliven und eingelegtem Gemüse. Sie hilft, Feuchtigkeit, Textur und den authentischen Geschmack zu bewahren.

Feta reagiert empfindlich auf Luft: Ohne geeignete Salzlake kann er austrocknen, schneller bröseln und seinen typisch salzig-frischen Charakter verlieren. Almi unterstützt traditionelle griechische Lagerbedingungen, sodass der Käse fest und zugleich cremig bleibt – länger frisch und aromatisch.

Ideal geeignet für

Feta am Stück oder zerbröselter Feta
Weißkäse aus Schafs- oder Ziegenmilch
Mozzarella und Burrata
Oliven in Salzlake
Eingelegtes Gemüse und Pickles

Ihre Vorteile

Authentische griechische Konservierung für zu Hause
Hilft, Austrocknen von Feta zu vermeiden
Bewahrt die ideale Konsistenz: kompakt, saftig, cremig
Auch perfekt für knackige Oliven und Gemüse

Tipp: Feta stets vollständig in der Salzlake bedeckt halten und nach dem Öffnen gekühlt lagern.

Ernährungsbestandteile

Almi Lake ist eine Wasser-Salz-Lösung, die ausschließlich zur Konservierung von Käse und Oliven, insbesondere von Feta, entwickelt wurde. Er enthält weder Fett noch Kohlenhydrate oder Eiweiß.

Energie: 0 kcal
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: hoher Gehalt (Salzlösung, unverzichtbar für die Aufbewahrung von Feta)

Hinweis: nicht zum direkten Verzehr bestimmt. Nur für die Konservierung von Feta, weißen Käsesorten, Oliven und eingelegtem Gemüse vorgesehen.

Zutaten: Wasser, Salz, Kultur, Milchsäure, Kaliumsorbat (0,001 g). Bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen 60 Tage gekühlt aufbewahren.

Nützliche Informationen

Verpackung: 1L Kunststoffflasche

Ursprung: Karditsa, Griechenland

Anwendung:

Für Feta und andere Käsesorten: Den Käse in einen Behälter legen und vollständig mit Lake bedecken. Die Lösung ersetzen, sobald sie kräftig gelb wird, um Geschmack und Konsistenz zu bewahren.
Für Oliven und eingelegtes Gemüse: Das Glas so auffüllen, dass der Inhalt vollständig bedeckt ist. Ein Austausch der Lake ist nicht erforderlich.
Aufbewahrung: Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um die beste Haltbarkeit von Feta und anderen frischen Produkten zu gewährleisten.