BIO-Gurken sind zusammen mit Tomaten zwei der beliebtesten Gemüsesorten der Griechen. Dies liegt daran, dass sie die beiden Grundzutaten für den köstlichen griechischen Salat oder die Choriatiki sind. Es ist auch die Hauptzutat des berühmten Tzatziki!
Der milde, süße Geschmack von Gurken macht sie natürlich mit fast allen Speisen kompatibel. Vom einfachen Salat bis zum frischen Frischkäse mit Gurken-Nachgeschmack.