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Manna Crete
Der traditionelle kretische Dakos g.g.A. wird auf Kreta nach lokalem Rezept hergestellt. Um einen unvergesslichen Dakos zuzubereiten , befeuchten Sie das Crouton leicht und bedecken Sie es dann mit gehackten Tomaten, Kapern, Oregano und Käse. Sie können Mizithra oder zerbröckelten Feta verwenden. Gießen Sie zum Schluss reichlich natives Olivenöl extra ein und Ihr exquisiter Dakos ist servierfertig.
GANZKORNMehl (GERSTE, WEIZEN, WASSER, SALZ, YEAST)
Menge : 600g