Kritharokoulouria sind die traditionellen und weltberühmten kretischen Zwiebacke, eine notwendige Zutat für den köstlichen kretischen Dakos- Salat. Sie werden aus Gerste hergestellt, die viele Ballaststoffe, Magnesium und Antioxidantien enthält, was diese Zwiebacke zu einem sehr gesunden und wohltuenden Lebensmittel macht. Versuchen Sie, die traditionellen Dakos nachzubilden, oder seien Sie kreativer und verwenden Sie diese Kritharokoulouria in jedem Salat, den Sie wollen! Sie können auch etwas griechischen Honig darauf verteilen und Sie werden ein köstliches und gesundes Frühstück haben!