ΒΙΟ Ανθός Κάπαρης - 180γρ

Αυτός ο βιολογικός Ανθός Κάπαρης προέρχονται από  βιολογικές ελληνικές καλλιέργειες κορυφαίας ποιότητας. Συλλέγονται ένα-ένα με το χέρι και επεξεργάζονται με τον παραδοσιακό τρόπο. Αφού συλλεχθούν, αφήνονται αρκετές μέρες σε άλμη για να ξεπικρίσουν και μετά μεταφέρονται στα γυάλινα βάζα με ξύδι και αλάτι. Η ποιότητα του ξυδιού είναι πολύ σημαντική για την ποιότητα της κάπαρης και σε αυτή την περίπτωση το ξύδι που χρησιμοποιείται είναι το ξύδι Ροδίτης, το οποίο είναι υψηλής ποιότητας. Χρησιμοποιήστε την κάπαρη για να προσθέσετε μια γευστική νότα στις σαλάτες σας αλλά δοκιμάστε να την προσθέσετε και σε σάλτσες ντομάτας και θα εντυπωσιαστείτε!