Militsopoulos
Φέτα ΠΟΠ Βαρελίσια "Kalavryta Mountain Reserve" – Ωρίμανση σε Δρύινο Βαρέλι | Πελοπόννησος (≈600g)
Φέτα ΠΟΠ Βαρελίσια "Kalavryta Mountain Reserve" – Ωρίμανση σε Δρύινο Βαρέλι | Πελοπόννησος (≈600g)Χαμηλό απόθεμα: Απομένουν 10
Δεν ήταν δυνατή η φόρτωση της διαθεσιμότητας παραλαβής
❄️ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΕ ΑΠΟΛΥΤΗ ΨΥΞΗ Αποστέλλεται σε ισοθερμικά κιβώτια υψηλής τεχνολογίας που εγγυώνται θερμοκρασία 2-4°C κατά την άφιξη. 🚀 Express Αποστολή: Παρακολουθήστε το δέμα σας σε κάθε στάδιο της διαδρομής. 🤝 Η υπόσχεσή μας: Παραλαμβάνετε φρέσκο προϊόν ή σας επιστρέφουμε τα χρήματα. Παραγγείλετε με σιγουριά.
-
ΠΟΠ
-
Πελοπόννησος
Περιγραφή Προϊόντος
Περιγραφή Προϊόντος
Η Κορυφαία Έκφραση της Ορεινής Καλαβρυτινής Παράδοσης
Απολαύστε τη στιβαρή, γεμάτη ιστορία γεύση της Φέτας ΠΟΠ Kalavryta Mountain Reserve. Δημιουργημένη από την οικογένεια Μηλιτσόπουλου στα ορεινά βοσκοτόπια της Πελοποννήσου, αυτή η φέτα αποτελεί το «χρυσό πρότυπο» της ελληνικής τυροκομίας.
Σε αντίθεση με τις βιομηχανικές επιλογές, η δική μας φέτα ωριμάζει σε αυθεντικά δρύινα βαρέλια για τουλάχιστον τρεις μήνες. Αυτή η παραδοσιακή διαδικασία επιτρέπει στο τυρί να «αναπνέει», αναπτύσσοντας μια ανώτερη αρωματική πολυπλοκότητα. Στην κοπή, παρουσιάζει ένα λαμπερό λευκό χρώμα και μια ημίσκληρη υφή που αποκαλύπτει μια εκπληκτική κρεμώδη αίσθηση στον ουρανίσκο, καταλήγοντας σε μια χαρακτηριστική πιπεράτη επίγευση και το επίμονο άρωμα των άγριων βοτάνων του βουνού.
- Αυθεντική Προέλευση: Παράγεται αποκλειστικά στην ορεινή περιοχή των Καλαβρύτων.
- Παραδοσιακή Μέθοδος: 100% φυσική ωρίμανση σε ξύλινα βαρέλια.
- Γευστικό Προφίλ: Πλούσια, πικάντικη και ελαφρώς πιπεράτη με βοτανικό μπουκέτο.
Ιδανική για την κλασική χωριάτικη σαλάτα, για συνδυασμό με φρέσκο καρπούζι ή ως συνοδευτικό σε ψητά μεσογειακά λαχανικά.
Διατροφικά Συστατικά
Διατροφικά Συστατικά
Ποιότητα και Αγνότητα από το Βουνό
Η Φέτα μας είναι ένα θρεπτικό τυρί πλούσιο σε πρωτεΐνες, φτιαγμένο από 100% φρέσκο πρόβειο και γίδινο γάλα (με ποσοστό του τελευταίου έως 30%), που συλλέγεται από κοπάδια ελεύθερης βοσκής.
Μέση Διατροφική Αξία ανά 100g:
- Ενέργεια: 290 kcal / 1195 kJ
- Λιπαρά: 22gεκ των οποίων κορεσμένα: 15g
- Υδατάνθρακες: 1,8gεκ των οποίων σάκχαρα: 0g
- Πρωτεΐνες: 15g
- Αλάτι: 2,7g
- Ελάχιστα Λιπαρά επί Ξηρού: 43%
- Μέγιστη Υγρασία: 56%
Συστατικά: Παστεριωμένο Πρόβειο και Γίδινο Γάλα, Θαλασσινό Αλάτι, Οξυγαλακτική Καλλιέργεια, Πυτιά.
(Χωρίς τεχνητά πρόσθετα, συντηρητικά ή χρωστικές).
Χρήσιμες Πληροφορίες
Χρήσιμες Πληροφορίες
- Συντήρηση: Διατηρείται στο ψυγείο σε θερμοκρασία από 0°C έως 4°C. Μετά το άνοιγμα, καταναλώστε εντός 5 ημερών για βέλτιστη γεύση.
- Συσκευασία: Συσκευασία κενού αέρος (vacuum) περίπου 600g για τη διατήρηση της σωστής υγρασίας και την προστασία από την οξείδωση.
- Πιστοποίηση ΠΟΠ: Η σφραγίδα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης εγγυάται ότι το γάλα, η διαδικασία και ο τόπος παραγωγής συμμορφώνονται αυστηρά με τους κανονισμούς της Ε.Ε. για την αυθεντική ελληνική φέτα.
- Σημείωση Παραγωγού: Η "Mountain Reserve" είναι προϊόν εποχικότητας. Η πλούσια σε βότανα διατροφή των ζώων στα Καλαβρύτα αλλάζει ελαφρώς ανάλογα με την εποχή, προσδίδοντας σε κάθε παρτίδα έναν μοναδικό, παραδοσιακό χαρακτήρα.
Teilen
