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Judías Gigantes Griegas Tradicionales – Legumbre Mediterránea Rica en Fibra (500g)
Judías Gigantes Griegas Tradicionales – Legumbre Mediterránea Rica en Fibra (500g)3 Alfa
100 Disponibles
Descripción del Producto
Descripción del Producto
Las judías gigantes griegas son una de las legumbres más representativas de la cocina tradicional griega. Cultivadas en Grecia y seleccionadas cuidadosamente por su tamaño y calidad, destacan por su textura cremosa, su sabor intenso y su capacidad para absorber perfectamente el aceite de oliva, las hierbas aromáticas y las salsas de tomate.
Protagonistas de recetas emblemáticas como los Gigantes Plaki al horno, la clásica Fasolada o preparaciones mediterráneas más ligeras, estas judías representan una alimentación simple, nutritiva y auténtica. Naturalmente saciantes, encajan a la perfección en una dieta equilibrada y vegetal, fiel a los principios de la Dieta Mediterránea.
Perfectas para:
- Un plato tradicional al horno con salsa de tomate y hierbas
- La preparación de la Fasolada griega
- Aportar proteína vegetal a ensaladas templadas o frías
- Un plato principal vegetal y reconfortante
- Recetas inspiradas en la Dieta Mediterránea
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Vegano
Información útil
Información útil
- Formato: 500 g – paquete sellado
- Origen: Grecia
- Porciones: aproximadamente 6
Consejos de preparación:
- Remojar en agua fría durante 8–10 horas, enjuagar bien y cocer en agua limpia hasta que estén tiernas. Añadir la sal solo al final de la cocción para conservar la textura natural de las judías.
- Ideales para cocciones lentas, al horno y recetas mediterráneas tradicionales.
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Valores medios por 100 g
- Energía: 1225 kJ / 292 kcal
- Grasas: 2,2 g
- de las cuales saturadas: 0,2 g
- Hidratos de carbono: 36 g
- de los cuales azúcares: 3,7 g
- Fibra: 24 g
- Proteínas: 20 g
- Sal: 0,02 g
- Hierro: 5,41 mg
Ingredientes: 100 % judías gigantes griegas
Naturalmente ricas en fibra y proteínas vegetales, contribuyen a la saciedad y al equilibrio nutricional.


