Kriton Paradosi
Graviera Cretense a los Tres Pimientos – Queso de Oveja y Cabra Curado 3 Meses (200g)
Graviera Cretense a los Tres Pimientos – Queso de Oveja y Cabra Curado 3 Meses (200g)100 Disponibles
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Creta
Descripción del Producto
Descripción del Producto
Intensa, aromática y totalmente mediterránea.
La Graviera Cretense a los Tres Pimientos es una versión distintiva de uno de los quesos más emblemáticos de Creta, elaborada con leche de oveja y cabra y curada durante 3 meses para desarrollar profundidad, estructura y equilibrio. Durante la maduración, el queso se realza con una mezcla refinada de pimienta blanca, negra y rosa, rematada con un toque sutil de cilantro.
El resultado es un queso semiduro, compacto pero agradablemente quebradizo, donde las notas saladas se encuentran con un picante cálido y limpio, sin tapar el carácter natural de la leche. La curación de 3 meses aporta complejidad aromática manteniendo un perfil nítido y elegante.
Ideal para:
- Snacks en dados con carácter
- Tablas de quesos gourmet
- Maridar con vinos tintos con cuerpo o un rosado seco
- Aportar un toque mediterráneo a platos calientes, rallado o en lascas
Un clásico cretense en versión atrevida. Si te gustan los sabores intensos, aquí no se susurra.
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Valores nutricionales medios por 100g
- Energía: 1715 kJ / 410 kcal
- Grasas: 32,4 g
- de las cuales saturadas: 21,9 g
- Hidratos de carbono: 0,8 g
- de los cuales azúcares: 0,7 g
- Proteínas: 27,3 g
- Sal: 1,56 g
Ingredientes: Leche de cabra y oveja, cultivos de lactobacilos, cuajo, sal, pimienta (blanca, negra, rosa), cilantro.
Información útil
Información útil
- Formato: paquete sellado de 200g
- Origen: Creta, Grecia
- Tipo de leche: oveja y cabra
- Curación: 3 meses
- Textura: semidura, compacta
- Perfil de sabor: salado, especiado, aromático
Consejos de degustación
- Sacar del frigorífico 15 minutos antes de servir
- Cortar en lascas gruesas o en dados para resaltar la mezcla de pimientas
- Excelente con pan rústico, miel de tomillo u aceitunas Kalamata
Conservación
- Conservar refrigerado entre 2–4 °C
- Tras abrir, cerrar bien y consumir en pocos días
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