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Greek Flavours

Feta DOP Epirus envejecido en barril - aprox. 3.5kg

Feta DOP Epirus envejecido en barril - aprox. 3.5kg
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Descripción del Producto

Feta griego envejecido en barril procedente del Epiro, ¡producido con leche de oveja y cabra de pastoreo libre! A lo largo de los siglos, el feta se elaboraba tradicionalmente en barriles y se dejaba envejecer allí, lo suficiente para que el queso interactuara con el barril de madera, haciendo su sabor ligeramente más picante y su textura un poco más dura y resistente. Esta es exactamente la forma en que se elabora hoy en día, manteniendo viva la tradición y la historia de este gran queso y en cuanto al resultado... El Feta griego en su máxima expresión, ¡sin azúcar añadido! Aproveche la ración entera de 3.5kg, que se mantendrá fresca y deliciosa conservada en el frigorífico.

Componentes nutricionales

Ingredientes

  • Auténtico Feta envejecido en barril a partir de leche pasteurizada de oveja y cabra.
  • Grasa seca mínima 43% humedad máxima 56%

Declaración nutricional

  • (por 100g) Energía 1267kJ/303kcal - Grasa 26g - de las cuales saturadas 19g - Carbohidratos 2,5g - de los cuales azúcares 0g - Proteínas 18g - Sal 1,2g

Peso

  • Aprox. 3.5kg

Información útil

Der vielfältige Naturlandschaft Epirus mit seiner reichen Vegetation und seltenen Artenvielfalt, darunter 2.500 Kräuter und Pflanzen, verleiht seinen reinen Produkten ihren besonderen Reiz exzellente Qualität,einzigartiger Geschmack Und besonderes Aroma die sie in Griechenland berühmt gemacht haben. Paramythien versammelt die besten Herden des Epirus-Gebirges und bietet den Tieren nur Futter von höchster Qualität.

Dies kombiniert mit dem Reifung in Eichenfässern, bieten dem Feta einen der einzigartigsten Geschmacksrichtungen, die man je erleben kann. Der Reifungsprozess findet in diesen gealterten Holzfässern statt mindestens zwei Monate Unter perfekt kontrollierten Bedingungen, damit der Feta-Käse seinen reichen und besonderen Geschmack behält.

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