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Dodoni

Feta DOP Dodoni del Épiro – Auténtico queso feta griego de oveja y cabra (200g)

Feta DOP Dodoni del Épiro – Auténtico queso feta griego de oveja y cabra (200g)
€6,11 EUR
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Descripción del Producto

Descubre la calidad superior del feta griego DOP Dodoni, un queso reconocido mundialmente y elaborado exclusivamente con leche de granjas locales seleccionadas. Con su textura rica y cremosa y su sabor equilibrado y con carácter, este queso feta es el estándar de oro para la auténtica cocina mediterránea.

 

Proveniente de los pastos vírgenes del Épiro, el Feta Dodoni se elabora siguiendo una receta tradicional con una mezcla de leche de oveja y cabra pasteurizada. Cada bloque lleva impreso el sello de la marca, una garantía de autenticidad que asegura un producto 100 % de origen griego con Denominación de Origen Protegida (DOP).

 

Ideal para:

  • La clásica ensalada griega (horiatiki) con aceite de oliva virgen extra y orégano.
  • Desmenuzado sobre verduras mediterráneas asadas o ensaladas de remolacha.
  • Relleno para empanadas tradicionales como la spanakopita.
  • Al horno o a la plancha con miel y semillas de sésamo para un entrante gourmet.

Componentes nutricionales

Valores Nutricionales (Por 100 g):

  • Valor Energético: 267 kcal / 1075 kJ
  • Grasas Totales: 21 g, de las cuales saturadas: 15,7 g
  • Hidratos de carbono: 0 g de los cuales azúcares: 0 g
  • Proteínas: 17 g
  • Sal: 2,5 g

Ingredientes: auténtico queso feta elaborado con leche de oveja y cabra pasteurizada, sal, cultivos lácticos, cuajo microbiano.

(Materia grasa sobre extracto seco mínimo 43%, humedad máxima 56%)

Información útil

  • Nota dietética: Naturalmente bajo en lactosa debido a su proceso tradicional de maduración, lo que lo hace apto para muchas personas con sensibilidad a la lactosa. Además, no contiene azúcares, siendo ideal para dietas cetogénicas o bajas en azúcar.
  • Origen y calidad: Producido en la región del Épiro utilizando leche 100% griega recolectada a diario. El ganado sigue una dieta equilibrada adaptada al terreno, lo que garantiza una calidad de leche superior y el bienestar animal.
  • Autenticidad: Busca el sello "DODONI" grabado directamente en la pieza de queso una vez abierta: es tu garantía de un producto DOP galardonado internacionalmente.
  • Conservación: Mantener refrigerado entre 2 °C y 4 °C. Una vez abierto, consumir en pocos días para disfrutar de todo su aroma y frescura.
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