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Talagani griego artesanal: queso para la plancha con menta fresca – 2 lonchas (2x90g)
Talagani griego artesanal: queso para la plancha con menta fresca – 2 lonchas (2x90g)100 Disponibles
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Descripción del Producto
Descripción del Producto
El corazón cálido de Grecia, listo para tu plancha.
Imagina el aroma de las tardes de verano en el Peloponeso, el calor de las brasas y el sabor de un queso elaborado como se hacía antaño. Nuestro talagani no es solo un queso; es una experiencia compartida. Elaborado artesanalmente con una mezcla maestra de leche de vaca (80%) y leche de cabra (20%), destaca por su alma suave: es más delicado que el halloumi tradicional y está enriquecido con un toque fresquísimo de menta seca.
Su verdadera magia aparece con el fuego. Gracias a su textura única, el Talagani no se funde; en su lugar, desarrolla una costra dorada y crujiente por fuera mientras mantiene un corazón tierno y jugoso. Este formato de dos lonchas está pensado para quienes buscan la frescura absoluta: perfecto para una cena en pareja o para dar un toque gourmet y original a tus platos diarios.
Inspiración en la cocina: cómo disfrutar tu talagani
- La burger vegetariana definitiva: Sustituye la carne por una loncha de Talagani a la plancha, añade tomates secos, rúcula y una crema de aceitunas griegas para un bocado inolvidable.
- Ensalada helénica templada: Corta la loncha asada en dados y añádela a una cama de brotes de espinaca, granada y nueces tostadas para un contraste de texturas sorprendente.
- Aperitivo estilo "saganaki": Pasa la loncha rápidamente por la sartén y sírvela bien caliente con un chorrito de limón fresco y una pizca de orégano.
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Simplicidad y nutrición auténtica.
Creemos en la transparencia de lo que llevas a tu mesa. Nuestro Talagani sigue una receta limpia, sin conservantes artificiales, respetando los ritmos de la naturaleza y el saber hacer de la quesería tradicional griega.
Declaración Nutricional (Valores medios por 100 g):
- Valor energético: 1314 kJ / 317 kcal
- Grasas: 26,0 g dede las cuales saturadas: 19,0 g
- Hidratos de carbono: 2,7 g de los cuales azúcares: 1,7 g
- Proteínas: 18,0 g
- Sal: 2,5 g
Ingredientes: Leche de vaca pasteurizada (80%), leche de cabra pasteurizada (20%), sal, cuajo, menta.
Información útil
Información útil
Consejos de preparación y pequeños secretos para un cocinado perfecto.
- Cómo cocinarlo: No necesitas añadir aceite ni mantequilla. Calienta bien una plancha o sartén antiadherente y sella las lonchas durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que aparezcan esas apetitosas vetas doradas.
- El maridaje perfecto: Sírvelo muy caliente con un hilo de miel y unas nueces para un contraste dulce-salado irresistible, o acompáñalo con tomates cherry confitados y una copa de vino blanco seco.
- Comodidad: Las lonchas vienen ya porcionadas y selladas al vacío para garantizarte la máxima frescura y evitar desperdicios en la cocina.
- Conservación: Mantener refrigerado. Una vez abierto el envase, consumir en los días siguientes para disfrutar plenamente de su textura.
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