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Gaia

Base para Stifado griego: cebollitas enteras en salsa tradicional (Formato Profesional 2kg)

Base para Stifado griego: cebollitas enteras en salsa tradicional (Formato Profesional 2kg)
Precio habitual €23,64 EUR
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  • 🛡️LLEGADA INTACTA GARANTIZADA Envolvemos cada tarro en embalajes reforzados a prueba de golpes para asegurar que soporte el viaje desde Grecia. 🚚 Envío con Seguimiento: Entrega totalmente monitorizable a un precio excelente. 🤝 Garantía de Devolución: Recíbelo intacto o te reembolsamos totalmente. Compra con total seguridad.
  • CreteVegano

Descripción del Producto

Optimice la eficiencia de su cocina sin renunciar al alma auténtica de los sabores mediterráneos. Nuestra Base para Stifado Griego es una solución premium diseñada para chefs y profesionales del sector HORECA que buscan una base de excelencia para el clásico estofado helénico.

 

Seleccionamos cuidadosamente las cebollitas más tiernas y las cocinamos a fuego lento en una salsa de tomate rica y fragante. Un bouquet tradicional de laurel, ajo, pimiento y pimienta negra aporta al producto una profundidad de sabor que normalmente requeriría horas de preparación artesanal.

 

¿Por qué elegir nuestra base para Stifado en su cocina?

  • Ahorro de Tiempo: Elimina los largos procesos de pelado y la cocción lenta de las cebollitas.
  • Consistencia de Calidad: Garantiza un resultado estandarizado y de alto nivel en cada servicio.
  • Versatilidad: Una base robusta para estofados de ternera, cordero o conejo, y un ingrediente con carácter para propuestas vegetarianas mediterráneas.

Lleve el calor de las cocinas griegas a su menú con un producto que respeta la tradición y entiende las necesidades operativas modernas.

Componentes nutricionales

Declaración nutricional (por 100g):

  • Energía: 248 kJ / 59 kcal
  • Grasas: 2g - de las cuales saturadas: 0.3g
  • Carbohidratos: 9.2g - de los cuales azúcares: 5.4g
  • Proteínas: 1g
  • Sal: 1.1g

Ingredientes: Cebollas enteras (65%), agua, pasta de tomate (9%), aceite de soja, sal, azúcar, vinagre, fécula de patata, ajo, perejil, pimiento, laurel, pimiento rojo, pimienta negra, estabilizador: goma guar.

Información útil

  • Excelencia B2B: Ideal para grandes volúmenes, servicios de catering y restauración de calidad. El formato de 2 kg permite un control preciso de los márgenes y una reducción drástica de la mise en place.
  • Consejo del chef: Añada el contenido de la lata a su carne braseada a mitad de la cocción. La salsa, ya densa y sabrosa, actúa como un ligante natural, aportando cuerpo y un acabado brillante a su guiso.
  • Vida Útil: El producto cuenta con una conservación de 4 años desde su producción, lo que lo convierte en un elemento indispensable y seguro para la gestión de despensas profesionales.
  • Almacenamiento: Una vez abierta la lata, transfiera el producto no utilizado a un recipiente hermético no metálico, manténgalo refrigerado y consúmalo en un plazo de 3 días.
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