Hojas de vid en salmuera - 450g
Hojas de vid en salmuera - 450g
Barbayanni
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Descripción del Producto
Descripción del Producto
Las hojas de vid utilizadas para este producto se escogen únicamente de la parte superior de la planta, donde las hojas son mucho más tiernas; todos los procedimientos de producción se realizan a mano. Se eliminan los tallos y, a continuación, las hojas se introducen en botes de salmuera donde tiene lugar el proceso de pasteurización. Todo el proceso dura sólo unas horas, lo que garantiza el correcto mantenimiento de las hojas y preserva todos los nutrientes contenidos en la fina hoja de la vid.
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Hojas de vid, agua, sal, ácido cítrico
Información útil
Información útil
Beneficios de las hojas de vid para la salud
El valor nutricional de las hojas de vie s muy alto. Al igual que todos los vegetales de hojas verdes, tienen pocas calorías, aproximadamente 93 por cada 100 gramos de hojas de vid y son una buena fuente de vitaminas (especialmente la A), ricas en fibra, antioxidantes y ácidos grasos omega 3.
Las hojas de vid de "Barba Yianni Estate" están listas para usar y no requieren cocción adicional. Cada tarro contiene aproximadamente 60 hojas.
Cantidad: 450g
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