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  • Feta PDO from Lesvos in Brine – 2kg Family Pack (13 x 150g Slices) - Greek Flavours
  • Feta PDO from Lesvos in brine – 1kg - Greek Flavours
  • Authentic PDO Feta Cheese from Lesvos – Traditional Greek Sheep & Goat Milk (1kg Vacuum) - Greek Flavours
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Lesvigal

Feta de Lesbos DOP en Salmuera – Auténtica Especialidad Griega en Porciones Salva-Frescura de 150g (1kg)

Feta de Lesbos DOP en Salmuera – Auténtica Especialidad Griega en Porciones Salva-Frescura de 150g (1kg)
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  • protected-designation-of-origin_1074d44f-2ecd-4197-a393-4aae23db8c5aDOP
  • LesbosLesbos

Descripción del Producto

Descubre la esencia auténtica del Egeo con nuestro Queso Feta de Lesbos DOP.

 

Elaborado exclusivamente en la histórica isla de Lesbos, este Feta de excelencia nace de una mezcla seleccionada de leche de oveja y cabra fresquísima, recolectada dos veces al día de pastores locales. A diferencia de las versiones industriales, el Feta de Lesbos DOP destaca por su superficie lisa y una textura compacta pero increíblemente cremosa al paladar.

 

Madurado en salmuera natural, desprende un perfil aromático rico y complejo: sabroso en su justa medida y con esa característica nota ácida que refresca el gusto. El formato de 1 kg ha sido diseñado para tu comodidad: ya dividido en 6 porciones de 150 g, garantiza que cada trozo se mantenga húmedo y fresquísimo hasta el momento de su consumo.

 

¿Por qué elegir nuestro feta de Lesbos?

  • Certificación DOP: Origen protegido y métodos de producción tradicionales garantizados.
  • Porciones Prácticas: 6 cortes de 150 g para evitar desperdicios y facilitar el almacenamiento.
  • Ingredientes Puros: Sin aditivos artificiales ni conservantes.

Sugerencias en cocina: Imprescindible en la ensalada griega tradicional (Horiatiki), delicioso desmenuzado sobre verduras asadas o como corazón fundente de una empanada spanakopita casera. Para un aperitivo gourmet, sírvelo simplemente con un hilo de aceite de oliva virgen extra y una pizca de orégano silvestre.

Componentes nutricionales

Valores Nutricionales (por 100 g):

  • Valor energético: 1075 kJ / 257 kcal
  • Grasas: 21 g de las cuales saturadas: 15 g
  • Hidratos de carbono: 1,4 g de los cuales azúcares: 1,4 g
  • Proteínas: 17 g
  • Sal: 1,1 g

Ingredientes: leche de oveja pasteurizada (mín. 70%), leche de cabra pasteurizada (máx. 30%), sal marina, cultivos lácticos, cuajo.

  • Grasa mínima en extracto seco: 43%
  • Humedad máxima: 56%
  • Alérgenos: Contiene Lactosa.

Información útil

Conservación y Cuidado:

  • Origen: Isla de Lesbos, Grecia (certificación DOP).
  • Presentación: Envase de plástico de 1 kg con 7 porciones de 150 g en salmuera.
  • Almacenamiento: Mantener refrigerado entre +2 °C y +4 °C.
  • Consejos para la Frescura: Siempre Sumergido: Para mantener su cremosidad y sabor típico, asegúrate de que el queso esté siempre completamente cubierto por su salmuera. Higiene en la Mesa: Utiliza siempre utensilios limpios para extraer las porciones y evita el contacto directo con las manos para prevenir alteraciones. Salmuera Limpia: Mantén el líquido de cobertura libre de migas o residuos de otros alimentos para evitar que se enturbie. Extrae solo la porción necesaria y deja el resto protegido en su envase original.
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