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Kefalotyri Naxou envejecido - 250g aprox.

Kefalotyri Naxou envejecido - 250g aprox.

Greek Flavours

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Descripción del Producto

El Kefalotyri Naxou curado es un queso duro de sabor único y equilibrado. Es el hermano pequeño del Arseniko Naxou y es un «queso vivo», lo que significa que muchas enzimas permanecen vivas debido a su leche no pasteurizada. A medida que envejece, el queso adquiere un sabor más picante y aromático. Su sabor complejo marida bien con vinos tintos y blancos, lo que lo convierte en un gran acompañamiento para el plato principal.

Componentes nutricionales

Ingredientes: Leche de cabra y oveja

Valores nutricionales: (por 100g) Energía: 1660 kJ / 400 kcal - Grasa: 32,5g - Grasa saturada: 22g - Hidratos de carbono: 1,8g - Azúcar: 1,8g - Proteínas: 26g - Sal: 1,9g

Cantidad: aprox. 250g

Información útil

Consejo: Este queso duro es bastante salado y picante, y se disfruta mejor rallado sobre pasta, en ensaladas con un poco de zumo de limón o como saganaki frito.

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