Lonchas de Saganaki - 600g

Ingredientes: 90% leche de vaca pasteurizada, 10% leche de cabra pasteurizada, sal, cuajo, cultivo.

Valor Nutricional (por 100g): Energía 1612kJ/338kcal - Grasas 30,6g - de las cuales saturadas 21g -Carbohidratos 2,8g - de los cuales azúcares 2,8g - Proteínas 25,4g - Sal 3,5g.

Cantidad: 6 piezasx100g

Receta de saganaki: Preparar el saganaki es extremadamente sencillo y rápido, existen muchas recetas para preparar el delicioso queso griego. En primer lugar la más famosa receta de Saganaki frito, que consiste simplemente en freír el queso en una sartén. Es importante freír bien la loncha de saganaki por ambos lados, para que quede aún más crujiente por fuera y jugosa por dentro. Igual de sabrosa es la versión de la receta de saganaki a la parrilla, ideal para asar en un fuego de leña o carbón. También en este caso es importante cocinar la loncha de queso Saganaki por ambos lados: preste atención y retire el queso del fuego a tiempo y no deje que se derrita por completo. Independientemente de cómo decida cocinar el saganaki, el consejo final es siempre el mismo: exprima una rodaja de limón al final de la cocción para resaltar el sabor único del saganaki.