Taramosalata (tarama) - 250g

La taramosalata es un gran clásico entre las salsas griegas. Se elabora con huevas de pescado, llamadas tarama, pan, cebolla, zumo de limón, aceite de oliva y especias. Tiene muy pocas calorías y es una gran fuente nutricional de vitaminas como la A y la D, pero también de magnesio. Su color rosado es ideal para hacer más estéticas tus creaciones con él y utilizarlo para impresionar a tus invitados en diversas recetas o incluso como acompañamiento. También puede servirlo para acompañar sus «mezedes» de tsipouro y ouzo. Esta combinación le trasladará sin duda a una mesa junto al mar Egeo, disfrutando de la fresca brisa veraniega de Grecia.