Are the products authentic and sourced directly from Greece?

Yes! All products sold on Greek Flavours come directly from carefully selected Greek producers. We collaborate with small local businesses to ensure authenticity and quality, bringing the true taste of Greece to your table.

How long does shipping take, and which countries do you deliver to?

We deliver across Europe, including Italy, France, Germany, and Spain. Shipping times range from 24 to 72 hours, depending on the destination and the selected shipping method. Our products are carefully packed to maintain freshness and quality.

What are the most typical Greek products I can buy?

We offer a wide range of authentic products, including Greek extra virgin olive oil, traditional cheeses like Feta and Graviera, wines and spirits such as Ouzo and Retsina, traditional sweets like Baklava and Loukoumi, and ingredients for cooking authentic Greek dishes like Moussaka and Gyros. Everything you need to recreate a Greek culinary experience right at home!

Are the products suitable for a healthy and Mediterranean diet?

Absolutely! Greek cuisine is the foundation of the Mediterranean Diet, renowned for its health benefits. Our products are made with natural, nutrient-rich ingredients, perfect for those seeking a balanced, delicious, and healthy diet.

How can I use these products in my daily recipes?

To help you make the most of our products, we offer recipes, guides, and video tutorials on our website and social media. Each package includes usage suggestions, and our newsletter provides inspiration for creating authentic Greek dishes in just a few minutes!

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EAS NAXOU

Kefalotyri Curado de Naxos – Queso Griego Tradicional de Leche Cruda de Cabra y Oveja (250g)

£9.53 GBP

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Naxos

Descripción del Producto

El Kefalotyri Curado de Naxos es un queso griego de pasta dura elaborado en la isla de Naxos a partir de leche cruda de cabra y oveja. A menudo considerado el hermano menor del Arseniko, se trata de un auténtico “queso vivo”, ya que muchos de sus enzimas naturales permanecen activos gracias al uso de leche no pasteurizada.

Durante el proceso de curación, el Kefalotyri desarrolla un sabor intenso pero equilibrado, que evoluciona desde notas lácticas hacia un perfil más aromático, salino y ligeramente especiado. Su textura firme y su carácter complejo lo convierten en un queso muy versátil, ideal tanto para el uso diario como para preparaciones más elaboradas.

Se disfruta solo, en tablas de quesos, rallado sobre pastas y platos al horno, o acompañado de vinos blancos frescos y vinos tintos estructurados. Un queso pensado para quienes valoran la autenticidad, la tradición y la riqueza de la gastronomía griega.

Perfecto para:

Tablas de quesos y mezzes griegos
Rallar sobre pasta y platos al horno
Recetas tradicionales griegas
Maridajes con vinos blancos y tintos

Componentes nutricionales

Declaración Nutricional (por 100g)

Energía: 1660 kJ / 400 kcal
Grasas: 32,5 g
de las cuales saturadas: 22,0 g
Hidratos de carbono: 1,8 g
de los cuales azúcares: 1,8 g
Fibra: 8,8 g
Proteínas: 26,0 g
Sal: 1,9 g

Ingredientes: Leche de cabra, leche de oveja

Información útil

Origen: Naxos, Grecia
Leche: Leche cruda de cabra y oveja
Textura: Pasta dura
Perfil de sabor: Salino, aromático, ligeramente especiado con la curación
Envase: 250g – paquete sellado

Conservación: Conservar en refrigeración entre 2–4°C. Una vez abierto, guardar en un recipiente hermético y consumir en pocos días para disfrutar plenamente de su sabor.

Consejo de consumo: Sacar el queso del frigorífico al menos 20 minutos antes de consumirlo para que exprese mejor sus aromas y textura.