Kriton Paradosi
Graviera Kritis DOP – Queso Griego Tradicional Curado de Creta (Rethymno) con Leche de Oveja y Cabra – 220g
Graviera Kritis DOP – Queso Griego Tradicional Curado de Creta (Rethymno) con Leche de Oveja y Cabra – 220g100 Disponibles
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DOP
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Creta
Descripción del Producto
Descripción del Producto
La Graviera Kritis DOP de Rethymno es uno de los quesos más emblemáticos de Creta y un pilar de la dieta tradicional cretense, reconocida por su equilibrio, autenticidad y calidad nutricional.
Elaborada exclusivamente con leche de oveja y cabra, esta graviera de pasta dura se produce siguiendo métodos tradicionales y se cura durante un mínimo de 3 meses. El proceso de maduración le aporta una textura firme y compacta, junto con un sabor rico y equilibrado, con notas saladas bien definidas y un ligero matiz dulce y aromático.
Es un queso muy versátil: perfecto para disfrutar solo, en lonchas o lascas, y también ideal para cocinar. Funciona de maravilla en recetas griegas clásicas como la moussaka, verduras al horno y platos mediterráneos gratinados.
Sugerencias de maridaje:
- Vinos griegos blancos o tintos
- Miel de tomillo para un contraste dulce-salado
- Verduras a la parrilla y platos mediterráneos al horno
Componentes nutricionales
Componentes nutricionales
Valores medios por 100g
- Energía: 1684 kJ / 406 kcal
- Grasas: 33,0 g
- de las cuales saturadas: 22,0 g
- Hidratos de carbono: 1,2 g
- de los cuales azúcares: 0,1 g
- Proteínas: 25,9 g
- Sal: 1,6 g
Ingredientes: Leche de oveja y cabra, sal, fermentos lácticos, cuajo.
Información útil
Información útil
- Denominación: Graviera Kritis DOP
- Origen: Rethymno, Creta – Grecia
- Tipo de leche: Oveja y cabra
- Curación: Mínimo 3 meses
- Textura: Dura, compacta
- Perfil de sabor: Equilibrado, sabroso, ligeramente dulce
- Formato: Envase sellado de 250g (peso neto aproximado 220g)
- Conservación: Mantener refrigerado entre 2–4 °C. Una vez abierto, consumir en pocos días
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