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Fava Grecque Traditionnelle Concassée (Pois Jaunes) – Légumineuse Méditerranéenne Riche en Fibres (500g)
Fava Grecque Traditionnelle Concassée (Pois Jaunes) – Légumineuse Méditerranéenne Riche en Fibres (500g)3 Alfa
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Description du Produit
Description du Produit
Pilier de la cuisine familiale grecque, la fava grecque traditionnelle concassée est un ingrédient simple en apparence, mais riche de caractère. Élaborée à partir de pois jaunes grecs soigneusement sélectionnés, elle devient naturellement onctueuse et veloutée après cuisson.
En Grèce, la fava n’est pas une tendance, c’est une certitude. Servie chaude avec de l’huile d’olive extra vierge et de l’oignon, transformée en purée lisse ou proposée en accompagnement nourrissant, elle incarne la cuisine du quotidien, authentique et réconfortante.
Facile à préparer et très rassasiante, cette fava est idéale pour ceux qui suivent le régime méditerranéen, une alimentation végétale ou une période de rééquilibrage alimentaire, sans compromis sur le goût ni sur la tradition.
Elle est parfaite :
- comme purée de fava grecque traditionnelle
- comme plat principal végétal riche en protéines
- comme accompagnement nourrissant ou mezze
- comme ingrédient de base du garde-manger méditerranéen
Peu d’ingrédients, aucune concession : simplement de la vraie cuisine grecque.
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Végétalien
Informations Utiles
Informations Utiles
Origine : Grèce
Conditionnement : sachet scellé de 500g
Convient à : alimentation végétale
Conseils de préparation :
- Rincer soigneusement avant utilisation
- Cuire dans l’eau jusqu’à obtention d’une texture fondante
- Saler uniquement en fin de cuisson pour une meilleure consistance
Composants Nutritionnels
Composants Nutritionnels
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
- Énergie : 1352 kJ / 321 kcal
- Matières grasses : 1,2 g
- dont acides gras saturés : 0,3 g
- Glucides : 42 g
- dont sucres : 1,4 g
- Fibres : 18 g
- Protéines : 27 g
- Sel : 0,03 g
- Fer : 3,50 mg
Portions par emballage : environ 7
Ingrédients : 100 % fava grecque (pois jaunes concassés).


