Are the products authentic and sourced directly from Greece?

Yes! All products sold on Greek Flavours come directly from carefully selected Greek producers. We collaborate with small local businesses to ensure authenticity and quality, bringing the true taste of Greece to your table.

How long does shipping take, and which countries do you deliver to?

We deliver across Europe, including Italy, France, Germany, and Spain. Shipping times range from 24 to 72 hours, depending on the destination and the selected shipping method. Our products are carefully packed to maintain freshness and quality.

What are the most typical Greek products I can buy?

We offer a wide range of authentic products, including Greek extra virgin olive oil, traditional cheeses like Feta and Graviera, wines and spirits such as Ouzo and Retsina, traditional sweets like Baklava and Loukoumi, and ingredients for cooking authentic Greek dishes like Moussaka and Gyros. Everything you need to recreate a Greek culinary experience right at home!

Are the products suitable for a healthy and Mediterranean diet?

Absolutely! Greek cuisine is the foundation of the Mediterranean Diet, renowned for its health benefits. Our products are made with natural, nutrient-rich ingredients, perfect for those seeking a balanced, delicious, and healthy diet.

How can I use these products in my daily recipes?

To help you make the most of our products, we offer recipes, guides, and video tutorials on our website and social media. Each package includes usage suggestions, and our newsletter provides inspiration for creating authentic Greek dishes in just a few minutes!

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Tirokomio Niotiko

Kefalotyri de chèvre d’Ios – Fromage grec affiné intense pour vin blanc & pâtes | 200g

£9.52 GBP

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Description du Produit

Le Kefalotyri de chèvre d’Ios est un fromage grec affiné au caractère intense, salé et bien affirmé.

Considéré comme l’un des plus anciens fromages de la tradition grecque, le kefalotyri est souvent élaboré à partir d’un mélange de laits. Cette version est différente : elle est produite uniquement avec du lait de chèvre de l’île d’Ios, pour une saveur plus nette, plus franche et reconnaissable.

Sa texture est ferme et son goût est riche : parfait râpé sur des pâtes pour donner du relief à vos plats, mais aussi idéal pour l’apéritif et les plateaux de fromages. Son intensité s’accorde très bien avec un vin blanc sec, qui équilibre sa salinité avec de la fraîcheur.

Uniquement du lait de chèvre d’Ios, production limitée, idéal à l’apéritif et à râper.

D’où vient-il ?

Sur l’île des Cyclades d’Ios, ce kefalotyri est fabriqué par Το Νιώτικο Τυροκομείο, une fromagerie locale qui travaille un lait du terroir provenant d’animaux élevés en liberté.

La fabrication respecte des méthodes traditionnelles et vise l’excellence à chaque détail, en préservant les qualités naturelles du lait sans interventions inutiles.

Le résultat : un fromage qui renferme les arômes et les saveurs d’Ios, pour une dégustation authentiquement méditerranéenne.