• Feta PDO from Lesvos in brine – 2kg - Greek Flavours
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Feta AOP Lesvos en saumure – 2kg

Feta AOP Lesvos en saumure – 2kg

Lesvigal
£38.86 GBP
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Description du Produit

Découvrez la véritable essence de la Grèce avec notre Feta AOP Lesvos – 2 kg. Produite exclusivement sur l’île de Lesvos à partir de lait frais et de haute qualité collecté deux fois par jour auprès des agriculteurs locaux, ce fromage grec traditionnel est doux et sans croûte, avec une texture compacte et lisse et peu de trous. Son goût riche et crémeux est parfaitement équilibré par une subtile et agréable note acidulée pour une saveur authentique inégalée.

 

Conditionnée dans un solide tupper en plastique, cette généreuse taille de 2 kg est parfaite pour les foyers, les restaurants ou le catering. Chaque portion reste moelleuse et savoureuse, apportant le véritable goût de la Grèce à chaque bouchée. Ajoutez-la aux omelettes ou aux tartes salées, incorporez-la dans des dips et des tartinades crémeuses, mélangez-la dans des salades de pâtes ou de céréales, ou servez-la sur un plateau de fromages méditerranéen pour impressionner vos invités.
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Informations Utiles

Informations utiles :

  • Emballage : Boîte plastique avec saumure pour plus de fraîcheur
  • Origine : Lesvos, Grèce (AOP Certifiée)
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur entre +2°C et +4°C

Conseils pour une meilleure conservation :

  • Gardez la feta couverte dans sa saumure pour rester moelleuse et savoureuse.
  • Utilisez des ustensiles propres (pas les mains) pour éviter les bactéries et la contamination croisée.
  • Stockez-la à l’écart des fortes odeurs pour préserver son goût authentique.
  • Prenez uniquement ce dont vous avez besoin et laissez le reste dans la saumure pour réduire l’exposition.
  • Plus de saumure ? Préparez la vôtre (eau + 10% de sel) ou utilisez notre saumure Almi prête à l’emploi de Karditsa, Grèce.

En suivant ces conseils simples, votre feta restera moelleuse, savoureuse et fidèle à ses racines grecques.

Composants Nutritionnels

Ingrédients

  • Mouton pasteurisé lait (min 70%), chèvre lait (max 30%), sel marin, acide lactique culture, présure.
  • Graisse sèche minimum 43% humidité maximale 56%
  • Contient lactose
  • A conserver au réfrigérateur entre +2°C et +4°C.

Déclaration nutritionnelle (pour 100g)

  • Énergie: 1279kj/309kcal
  • Lipides: 26g - dont saturés: 16g
  • Glucides: 0.5g - dont sucres: 0.5g
  • Protéines: 18g
  • Sel: 2.8g
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