Greek Flavours
Kataifaki Tradition Greece – Format HORECA 3kg (48 pièces) | Pâtisserie grecque authentique pour restauration
Kataifaki Tradition Greece – Format HORECA 3kg (48 pièces) | Pâtisserie grecque authentique pour restauration100 en stock
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
🛡️ARRIVÉE INTACTE GARANTIE Nous emballons chaque pot dans un emballage renforcé anti-choc pour résister au voyage depuis la Grèce. 🚚 Expédition Suivie : Livraison entièrement traçable à prix malin. 🤝 Garantie Remboursement : Reçu intact ou remboursé intégralement. Commandez en toute confiance.
Description du Produit
Description du Produit
Apportez l'authenticité de la pâtisserie grecque à votre table avec le Kataifaki Tradition Greece.
Notre Kataifaki n'est pas qu'un simple dessert ; c'est un voyage sensoriel au cœur des traditions helléniques. Ce format HORECA de 3 kg, comprenant 48 pièces individuelles présentées sur un plateau en aluminium pratique, a été spécifiquement conçu pour les besoins du secteur de la restauration, garantissant la fraîcheur, la facilité de service et un profil aromatique unique.
Fabriqué de manière artisanale dans une boulangerie traditionnelle en Grèce et expédié quelques heures seulement après sa production, notre recette suit des méthodes ancestrales pour offrir une expérience gastronomique supérieure :
- Qualité Premium : Expédié frais directement de Grèce pour une expérience authentique, du four à la table.
- Savoir-faire traditionnel : préparé selon des techniques artisanales pour un équilibre parfait des textures.
- Texture Croustillante : Enveloppé dans une délicate pâte de kataïfi « cheveux d'ange » pour un croquant signature.
- Garniture Gourmande : Un cœur généreux d'amandes concassées, parfumées à la cannelle et aux clous de girofle.
- Finition Fondante : Arrosée d'un sirop léger parfumé au citron, garantissant une pâtisserie moelleuse et savoureuse.
- Prêt pour l'Événementiel : Le plateau de 48 pièces est la solution idéale pour les restaurants grecs, les traiteurs, les hôtels et les grands événements.
Composants Nutritionnels
Composants Nutritionnels
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE (Valeurs moyennes pour 100g) :
- Énergie : 1522 kJ / 365 kcal
- Matières grasses : 19,5 gdont acides gras saturés : 3,4 g
- Glucides : 39,2 gdont sucres : 37,8 g
- Fibres : 1,4 g
- Protéines : 5,6 g
- Sel : 0,33 g
Ingrédients : Farine de blé, amandes, sucre, beurre de lait, œuf en poudre, huile et graisse végétales, huile et graisse végétales partiellement hydrogénées, amidon de maïs, amidon de blé, amidon modifié, eau, miel, sel, dextrose, glucose (contient du SO₂), gélifiants : lécithine (soja), propylène glycol, humectants : sorbitol, pyrophosphate de sodium, bicarbonate de soi, gomme de xanthane, arôme : vanille.
Avis sur les allergènes : Fabriqué dans un établissement qui manipule du gluten, du blé, des fruits à coque, du sésame, des œufs, du soja, du dioxyde de soufre, du céleri, de la moutarde et des fruits secs à coque.
Informations Utiles
Informations Utiles
Conseils de conservation : Pour préserver le croquant et l'humidité optimale du produit, veuillez suivre ces recommandations :
- Température ambiante : Se conserve parfaitement pendant 2 semaines dans un endroit frais et sec.
- Réfrigérateur : Pour une durée prolongée, le produit peut être conservé jusqu'à 1 mois.
Accords Traditionnels & Suggestions de Service :
- Café grec : Servir accompagné d'un café grec traditionnel (bouilli dans un briki) pour équilibrer la douceur du sirop.
- Mastiha ou Ouzo : Un verre de liqueur de Mastiha glacée complète merveilleusement les notes d'amandes épicées.
- Yaourt grec : Pour une touche gastronomique, accompagner d'une quenelle de yaourt grec épais et d'un voile de cannelle.
- Placement Menu : Un excellent digestif après des plats savoureux comme la moussaka ou le souvlaki d'agneau.
Partager
