• Greek Dry Mizithra Cheese – lighter pasta cheese for grating & cooking | Whole ball ~600–700g - Greek Flavours
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  • Mizithra dry - approx 600 - 700g - Greek Flavours
  • Mizithra dry - approx 600 - 700g - Greek Flavours
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Paramythias

Mizithra Sèche Grecque – fromage léger à râper et à cuisiner | Boule entière ~600–700g

Mizithra Sèche Grecque – fromage léger à râper et à cuisiner | Boule entière ~600–700g
£15.33 GBP
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Description du Produit

  • Plus légère que d’autres fromages pour les pâtes – du goût sans lourdeur.
  • Saveur grecque authentique – Mizithra sèche traditionnelle, légèrement salée.
  • Très polyvalente – idéale pour pâtes, salades, feuilletés salés et plateaux.

La Mizithra sèche est un fromage grec traditionnel à base de lactosérum de brebis et de chèvre, moulé en boule entière puis affiné naturellement jusqu’à obtenir une texture ferme, parfaite à râper.

 

C’est le fromage malin de la cuisine grecque : il apporte du caractère sans dominer les autres ingrédients. Un indispensable du quotidien pour donner instantanément une touche grecque à vos plats.

 

Comment l’utiliser en cuisine

  • Râpée sur des spaghetti avec un filet d’huile d’olive extra vierge.
  • En généreuse quantité sur des pâtes au four à la grecque.
  • Coupée en cubes sur un plateau apéritif avec des olives, des tomates séchées et une touche de miel.

Composants Nutritionnels

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

  • Énergie : 1151 kJ / 275 kcal
  • Matières grasses : 19 g
  • dont acides gras saturés : 14,2 g
  • Glucides : 5 g
  • dont sucres : 5 g
  • Protéines : 21 g
  • Sel : 5 g

Ingrédients: Lactosérum de brebis et de chèvre partiellement écrémé.

Informations Utiles

  • Type : Fromage grec traditionnel à base de lactosérum (Mizithra sèche)
  • Origine : Grèce
  • Format : Boule entière sous vide
  • Poids : Environ 600–700 g (variation naturelle)
  • Texture : Ferme, idéale à râper
  • Profil gustatif : Doux à légèrement salé
  • Usages conseillés : Pâtes, plats au four, salades, feuilletés salés, plateaux
  • Conservation : À conserver au réfrigérateur. Après ouverture, bien emballer et consommer rapidement
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