Kriton Paradosi
Xynomyzithra AOP de Crète – Le Fromage Frais Crétois pour Dakos, Salades et Tartes Salées (350 g)
Xynomyzithra AOP de Crète – Le Fromage Frais Crétois pour Dakos, Salades et Tartes Salées (350 g)100 en stock
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AOP
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Crète
Description du Produit
Description du Produit
La Xynomyzithra AOP de Crète est l’un des fromages frais les plus emblématiques de la tradition crétoise, élaborée exclusivement à partir de lait de brebis et de chèvre. Blanche, douce et naturellement acidulée, elle bénéficie d’une Appellation d’Origine Protégée, gage d’authenticité et de savoir-faire traditionnel.
Pilier du régime méditerranéen, c’est un fromage extrêmement polyvalent : indispensable dans les recettes crétoises classiques, parfait pour les plats d’été légers et surprenant dans les associations sucré-salé, où sa fraîcheur fait toute la différence.
Parfait pour
- Dakos crétois avec tomate, huile d’olive vierge extra et origan
- Salades estivales fraîches et méditerranéennes
- Tartes salées et recettes rustiques
- Associée au miel en dessert simple et authentique
Profil gustatif
- Acidulé, franc et équilibré
- Doux et crémeux, facile à travailler
- Frais, non affiné
Composants Nutritionnels
Composants Nutritionnels
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Énergie : 1151 kJ / 277 kcal
- Matières grasses : 21,0 g
- dont acides gras saturés : 15,0 g
- Glucides : 3,0 g
- dont sucres : 3,0 g
- Protéines : 19,0 g
- Sel : 2,5 g
Ingrédients: Petit-lait et lait de brebis et de chèvre, sel.
Allergènes : lait.
Informations Utiles
Informations Utiles
- Format : sachet scellé de 350 g – pièce entière
- Origine : Crète, Grèce
- Certification : AOP – Appellation d’Origine Protégée
Conseils d’utilisation
- Émiettée sur le dakos crétois
- Dans des salades fraîches et plats froids méditerranéens
- En garniture de tartes salées
- Avec du miel pour un dessert grec traditionnel
Conservation
À conserver au réfrigérateur entre 0 °C et +4 °C. Après ouverture, bien refermer et consommer rapidement.
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