Greek Flavours
Grand Tour della Feta DOP: Selezione Signature di 5 Feta Greche DOP Affinate in Botte (Bundle Degustazione da 2,4kg)
Grand Tour della Feta DOP: Selezione Signature di 5 Feta Greche DOP Affinate in Botte (Bundle Degustazione da 2,4kg)100 disponibile/i
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
❄️CONSEGNA PERFETTAMENTE REFRIGERATA Spedito in scatole isotermiche ad alta tecnologia per garantire una freschezza di 2-4°C all'arrivo. 🚀 Spedizione Express: Traccia il tuo pacco in ogni fase del viaggio. 🤝 La nostra promessa: Ricevilo fresco o ottieni un rimborso completo. Ordina in tutta tranquillità.
-
DOP
-
Epiro
-
Peloponneso
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
Il Viaggio Definitivo nella Tradizione Casearia Greca
Scopri l'anima autentica della Grecia con il nostro Grand Tour della Feta DOP. Non si tratta di una semplice selezione di formaggi, ma di un itinerario gastronomico curato tra le regioni DOP più prestigiose del Peloponneso e dell'Epiro.
Ciò che rende unico questo bundle è l'autentica Feta affinata in botte. Mentre la produzione industriale utilizza spesso vasche d'acciaio, queste cinque varietà maturano nel tradizionale barile di legno di faggio o quercia. Questo metodo ancestrale permette al formaggio di "respirare", sviluppando un bouquet complesso di note boscose, una consistenza cremosa ma friabile e un retrogusto persistente che solo il legno può conferire.
Cosa include la Selezione Signature:
- Feta Vytina DOP: Carattere deciso, forgiata dall'aria di montagna.
- Feta Epiro DOP: Un classico del Nord, dal perfetto equilibrio sapido.
- Feta Premium Pyrgos DOP: Straordinariamente cremosa con un profilo burroso.
- Feta Erymanthos DOP (Riserva 3 mesi): Maturazione prolungata in barile per un carattere pungente e sofisticato.
- Feta Arcadia DOP: Delicata e floreale, specchio dei pascoli d'alta quota.
5 confezioni sottovuoto (circa 2,4kg totali) di pura eredità artigianale.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Ingredienti Puri. Senza Additivi Artificiali.
In conformità al rigido disciplinare della Feta DOP, questo formaggio è prodotto esclusivamente con latte ovino (minimo 70%) e caprino (massimo 30%). Abbiamo rimosso ogni riferimento a conservanti o coloranti artificiali, garantendo un'etichetta pulita e naturale.
Ingredienti: Latte di pecora e capra pastorizzato, sale marino naturale, fermenti lattici, caglio microbico.
Valori Nutrizionali Medi (per 100 g):
- Energia: 1140 kJ / 275 kcal
- Grassi: 23 g (di cui saturi: 16 g)
- Carboidrati: 1 g (di cui zuccheri: 0,5 g)
- Proteine: 16g
- Sale: 2,5g
Informazioni Utili
Informazioni Utili
Consigli per la degustazione e la conservazione
- Conservazione: Conservare in frigorifero a una temperatura compresa tra +2°C e +4°C. Ogni Feta affinata in botte viene spedita sottovuoto per preservarne la freschezza. Una volta aperta, consumare entro 5-7 giorni o conservare in una salamoia leggera (acqua e sale marino) per mantenerne l'umidità.
- Il Consiglio dell'Esperto: Per sprigionare gli aromi complessi sviluppati durante l'affinamento nel barile di legno, estrai la Feta dal frigo 15-20 minuti prima di servirla. Questo permette ai grassi di ammorbidirsi e al bouquet aromatico di "aprirsi" completamente.
- Abbinamenti: Eccellente con un filo d'olio EVO greco e origano selvatico. Si abbina divinamente a vini bianchi minerali come l'Assyrtiko o a rossi leggeri e fruttati.
- Contenuto: 5 confezioni singole sottovuoto, peso totale approssimativo 2,37 kg.
Condividi
