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Anthotyro Fresco di Creta – Formaggio Greco Tradizionale di Capra e Pecora (400–500g)
Anthotyro Fresco di Creta – Formaggio Greco Tradizionale di Capra e Pecora (400–500g)100 disponibile/i
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Creta
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
L’Anthotyro Fresco di Creta è una delle espressioni più delicate e autentiche della tradizione casearia greca. Il suo nome significa letteralmente “formaggio fiorito”, un chiaro riferimento al colore naturalmente bianco, alla consistenza morbida e al profilo fresco e gentile.
Prodotto a Creta utilizzando siero di latte di capra e pecora, l’Anthotyro incarna perfettamente lo stile alimentare mediterraneo: ingredienti semplici, gusto pulito ed equilibrio nutrizionale. È leggero al palato ma appagante, ideale per chi cerca sapore senza eccessi.
Dal gusto delicatamente dolce, cremoso e lattico, si presta a moltissime preparazioni dolci e salate:
- sbriciolato su insalate mediterranee fresche
- aggiunto a panini e pane pita
- mantecato con pasta o verdure per dare cremosità senza panna
Per assaporarlo secondo tradizione greca: gustalo semplicemente con miele e un pizzico di cannella. Pochi ingredienti, massimo risultato — un dessert naturale ed elegante.
Perché lo amerai
- Naturalmente ricco di proteine, ideale per uno stile di vita attivo ed equilibrato
- Leggero e digeribile, perfetto per il consumo quotidiano
- Gusto delicato e pulito, adatto sia al dolce che al salato
- Adatto alle diete, con pochissimi carboidrati e ingredienti essenziali
- Autentica tradizione greca, prodotto a Creta da latte di capra e pecora
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
- Energia: 1398 kJ / 338 kcal
- Grassi: 29,7 g
- di cui acidi grassi saturi: 17,9 g
- Carboidrati: 1,3 g
- di cui zuccheri: 1,3 g
- Proteine: 16,3 g
- Sale: 0,85 g
Ingredienti: Siero di latte di capra e pecora, sale.
Tenore minimo di grasso sulla sostanza secca: 50% - Umidità: <70%
Informazioni Utili
Informazioni Utili
- Formato: 400–500g circa (peso variabile, confezione sigillata)
- Origine: Creta, Grecia
- Tipo di latte: Capra e pecora
- Tipologia: Formaggio fresco da siero
Ideale per
- Dieta mediterranea equilibrata
- Piatti freschi e leggeri
- Abbinamenti dolci con miele o frutta
Conservazione
- Conservare in frigorifero tra 0°C e +4°C
- Consumare entro pochi giorni dall’apertura
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