Biotopos
Feta Biologica DOP Arcadia Mountain – 300g in Salamoia Tradizionale (2x150g)
Feta Biologica DOP Arcadia Mountain – 300g in Salamoia Tradizionale (2x150g)100 disponibile/i
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Biologico
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DOP
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Peloponneso
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
L'Eccellenza dell'Arcadia: Feta Biologica Premiata
Scopri l'autentica anima del Peloponneso con la Feta Biologica DOP Arcadia Mountain. Prodotta nei pascoli d'alta quota dell'Arcadia, questa specialità è il fiore all'occhiello della fattoria Biotopos, dove la qualità è controllata meticolosamente dal foraggio al prodotto finito.
Le nostre pecore e capre pascolano liberamente all'aperto, seguendo una dieta certificata biologica coltivata direttamente in azienda. Questo garantisce un latte di purezza ineguagliabile, che dona alla Feta una consistenza cremosa e quel carattere deciso e sapido che solo il vero formaggio di montagna sa offrire.
- Certificazione DOP: Origine Protetta garantita dall'Arcadia, Grecia.
- Qualità Superiore: Insignita di 2 stelle ai Great Taste Awards per il suo profilo aromatico unico.
- Conservazione Tradizionale: Maturata e mantenuta in salamoia naturale per preservarne freschezza e sentori mediterranei.
- 100% Naturale: Senza additivi né conservanti artificiali.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Dichiarazione Nutrizionale (Valori medi per 100 g):
- Energia: 1143 kJ / 276 kcal
- Grassi: 23 g di cui acidi grassi saturi: 16,1 g
- Carboidrati: 0,7 g di cui zuccheri: 0,7 g
- Proteine: 16,5 g
- Sale: 2,2 g
Ingredienti: latte biologico di pecora pastorizzato, latte biologico di capra pastorizzato (fino al 30%), caglio biologico, sale.
- Grasso secco minimo: 43%
- Umidità massima: 56%
Informazioni Utili
Informazioni Utili
Conservazione e Servizio: Per preservare le note aromatiche e la cremosità della Feta Arcadia Mountain:
- Conservare in frigorifero tra 2 °C e 4 °C.
- Il segreto della salamoia: Non gettare mai l'acqua salata. Mantenere il formaggio immerso garantisce che resti morbido e fresco più a lungo, intensificandone il sapore naturale.
Dettagli Confezione: Ogni confezione da 300 g contiene due fette individuali da 150 g, sigillate in salamoia tradizionale per garantire massima igiene e praticità in cucina.
Etica di Filiera: La fattoria Biotopos opera a ciclo biologico integrato. Con un gregge di 500 capi liberi e la produzione interna del mangime bio, ogni pezzo di Feta sostiene standard elevati di benessere animale e sicurezza alimentare.
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