Barbayanni
Foglie di vite in salamoia - 450g
Foglie di vite in salamoia - 450gEsaurito
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Lesbo
Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
Le foglie di vite per dolmades utilizzate per questo prodotto vengono scelte solo dalla sommità della pianta dove le foglie sono molto più tenere. I gambi vengono rimossi e poi le foglie vengono messe in barattoli di salamoia dove avviene il processo di pastorizzazione. L'intero processo dura solo poche ore e questo garantisce il corretto mantenimento delle foglie e preserva tutti i nutrienti contenuti nella foglia sottile della vite.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Foglie di vite, acqua, sale, acido citrico
Informazioni Utili
Informazioni Utili
Benefici per la salute delle foglie di vite:
Il valore nutritivo delle foglie di vite è molto alto. Come tutte le verdure a foglia, hanno poche calorie, circa 93 per 100 grammi di foglie di vite, e sono una buona fonte di vitamine (soprattutto A), ricche di fibre, antiossidanti e acidi grassi omega 3.
Le foglie di vite della "Tenuta Barba Yianni" sono pronte all'uso e non necessitano di ulteriori cotture. Ogni barattolo contiene circa 60 foglie.
Quantità: 450g
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