

Saganaki con scaglie di peperoncino - circa 850g
Saganaki con scaglie di peperoncino - circa 850g
Pagonis
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Descrizione del Prodotto
Descrizione del Prodotto
Portate un tocco di Grecia sulla vostra tavola con il Saganaki con scaglie di peperoncino - un tocco audace su un classico molto amato. Questo formaggio a pasta semidura, prodotto con latte vaccino di alta qualità e infuso con vibranti fiocchi di peperoncino rosso, offre un tocco delizioso alla tradizionale esperienza del saganaki.
Che siate amanti della cucina greca o greci che vivono all'estero, questo formaggio è un viaggio saporito nelle taverne assolate e nelle calde notti mediterranee. Friggetelo o grigliatelo fino alla perfezione e assaporatene la consistenza cremosa e le sfumature piccanti: un antipasto ideale da condividere con gli amici o per arricchire il vostro piatto di meze.
Realizzato con cura e confezionato sottovuoto per garantire la freschezza, porta l'essenza della Grecia direttamente nella vostra cucina.
Componenti Nutrizionali
Componenti Nutrizionali
Ingredienti: latte vaccino, fermenti lattici, caglio, sale, scaglie di peperoncino.
Ricetta del saganaki:
Preparare il saganaki è incredibilmente facile e veloce, con diversi modi deliziosi per gustare questo iconico formaggio greco. Il metodo più popolare è il classico saganaki fritto, in cui il formaggio viene semplicemente cotto in padella fino a doratura. Assicuratevi di cuocere bene la fetta su entrambi i lati per ottenere un esterno croccante e mantenere l'interno morbido e succoso.
Un'altra variante altrettanto gustosa è il saganaki alla griglia, perfetto per essere cucinato su una griglia a legna o a carbone. Come nel caso della frittura, è importante grigliare il formaggio su entrambi i lati: basta tenerlo d'occhio e toglierlo dal fuoco prima che si sciolga completamente.
Qualunque sia il metodo scelto, c'è un tocco finale che fa la differenza: una spruzzata di succo di limone fresco subito dopo la cottura per esaltare il sapore unico del saganaki.
Informazioni Utili
Informazioni Utili
Come si gusta: Tagliare a fette e cuocere in padella per 1-2 minuti per lato fino a doratura, oppure cuocere alla griglia fino a leggera carbonizzazione. Si abbina perfettamente con limone fresco, pane o un bicchiere di ouzo.
Conservazione: Conservare in frigorifero tra +2°C e +4°C. Una volta aperto, consumare entro pochi giorni per una freschezza ottimale.
Idee di servizio: Servite come antipasto caldo, negli impacchi o a fette sulle insalate per aggiungere un tocco di piccantezza e di formaggio.
Origine: Prodotto in Grecia con tecniche tradizionali tramandate da generazioni.
Il saganaki non è solo una delizia: è un'ottima fonte di energia e di nutrienti per uno stile di vita sano e completo, ispirato alle tradizioni mediterranee.
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